答应我，一定要试试这道菜！ ！ ！

答应我，一定要试试这道菜！！！【西兰花炒鸡胸肉】所需食材：一块鸡胸肉，一小颗西兰花。做法：1⃣鸡胸肉切丁，加一勺料酒一勺生抽半勺老抽适量黑胡椒粉一勺淀粉抓匀腌制10分钟。2⃣西兰花焯水捞出，鸡胸肉下锅煎制表面金黄，倒入西兰花，再加1勺生抽和少许黑胡椒粉翻炒均匀出锅。·没想到简简单单的做法味道居然这么好吃，不愧是减月旨神器，作为家常菜或者减月旨餐都不错哦～赶紧学起来吧～

茄丁虾仁真的太香了，茄丁入味，虾仁Q弹，一盘能下三碗饭，家人都爱吃，上桌秒光～

茄丁虾仁真的太香了，茄丁入味，虾仁Q弹，一盘能下三碗饭，家人都爱吃，上桌秒光～食材：茄子2根，虾仁200克，蒜末，干辣椒，豆瓣酱。做法：1⃣虾仁开背去虾线，加少许胡椒粉1勺料酒1勺淀粉抓匀腌制15分钟；茄子去皮切丁均匀裹上一层淀粉备用。2⃣调个料汁：少许糖2勺生抽半勺老抽2勺醋半勺淀粉半碗清水调匀。3⃣起锅热油分别将茄子和虾仁炸至金黄定型捞出。4⃣留底油放入蒜末干辣椒1勺豆瓣酱炒香倒入调好的料汁煮至浓稠放入茄子虾仁翻炒收汁，出锅前撒入葱花即可。

口蘑蒜子牛肉，香到顶了啊！集美答应我一定要安排上！关键是简单、下饭、0难度~

口蘑蒜子牛肉，香到顶了啊！集美答应我一定要安排上！关键是简单、下饭、0难度~蒜子炸过之后金黄软糯，口蘑也很鲜香，再搭配嫩滑的牛肉，这个搭配还没出锅就香到不行！其实炒只花了5分钟，那个汤汁拌饭绝妙哈哈配料：牛肉300g+、大蒜2头、口蘑200g腌肉：牛肉切块+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+适量黑胡椒抓匀，腌制半小时料汁：1勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+少许胡椒粉，搅匀备用做法:1⃣大蒜根部切掉，剥成粒，再多准备几粒切成蒜末2⃣锅里放油，把蒜子炸到略微焦黄盛出，锅里的油继续煎牛肉，变色了就盛出，然后再煎一下口蘑，可以稍微盖盖焖一会，软了就盛出；3⃣锅底留油，先爆香蒜末、黑胡椒，然后倒入料汁，搅一搅激发香味，再把牛肉、蒜子、口蘑倒进去，快速翻炒，酱汁均匀就可以出锅啦~经验总结：可以用牛排肉、牛里脊啥的，口感会更嫩一些，大蒜炸过真的贼香，而且软糯糯的不臭，我每次都会多多的放！+建议用不粘锅，炒酱汁的时候不容易糊底，我这个是鹅卵石不粘锅，颜值好高啊，感觉做菜心情都好啦嘿嘿~

巨下饭的蒜苔炒肉末，好吃到舔盘‼

巨下饭的蒜苔炒肉末，好吃到舔盘‼今天分享巨好吃的蒜苔炒肉末，好吃又下饭，拌米饭夹馒头都超棒，上桌秒光～食材：蒜苔1把，牛肉末200克，蒜末，小米椒。做法：1⃣肉末放少许糖和胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒半勺淀粉封1勺油抓匀腌制10分钟，蒜苔切丁备用。2⃣起锅热油放入肉末炒至变色加入蒜末翻炒均匀盛出备用。3⃣留底油放入蒜苔翻炒至断生加少许盐2勺生抽翻炒入味，加入肉末和小米椒翻炒均匀即可。

破防了，家人们一定要试试这道菜！

破防了，家人们一定要试试这道菜！家人们三杯鸡来了嫩滑入味配米饭绝啦～上周和朋友去餐厅点了这道菜，决定自己做看看，没想到做出来和外面一个味哇,九层塔的香气融合到鸡翅里，泰香啦～连吃三天都不腻哇哦～食材：鸡翅、姜蒜、九层塔、香油、米酒做法：鸡翅对半切料酒，黑胡椒抓匀腌制5分钟锅中倒入少许油下鸡翅小火煎至两面金黄，倒入姜片蒜粒爆香倒入三杯米酒咕噜一会，再倒入二杯酱汁（生抽、老抽）翻炒均匀后盖上锅盖焖至汤汁收浓最后加1勺香油和九层塔翻炒均匀即可出锅

今天做一道彩椒龙利鱼，营养丰富，无刺低脂吃起来安全方便，彩椒的维生素含量很高，老人小孩都喜欢吃！

今天做一道彩椒龙利鱼，营养丰富，无刺低脂吃起来安全方便，彩椒的维生素含量很高，老人小孩都喜欢吃！【准备食材】龙利鱼一块，红黄绿彩椒各半个，蒜2瓣，料酒2勺，胡椒粉1勺，淀粉2勺，盐少许，生抽1勺，蚝油半勺【烹饪步骤】1⃣龙利鱼切小块，彩椒切小块，蒜切末。2⃣切好的龙利鱼小块放入1勺料酒，1勺胡椒粉，1勺淀粉，少许盐抓匀腌制30分钟。3⃣调料汁：胡椒粉少许+生抽1勺+蚝油半勺+淀粉1勺+料酒1勺，搅拌均匀备用。4⃣起锅烧水，水开放入腌好的龙利鱼煮3分钟捞出。5⃣起锅烧油，倒入蒜末炒香，放入彩椒翻炒，放入焯好的龙利鱼，倒入料汁，翻炒至粘稠出锅即可。温馨小贴士：胡椒粉有点辣，腌制的时候可以少放一些。彩椒龙利鱼，炒出来颜色超美，营养丰富，喜欢吃鱼的小伙伴儿赶紧做起来吧！