一对男女进食角螺后疑中毒求医　情况稳定

一对男女进食角螺后疑中毒求医情况稳定衞生防护中心调查一宗怀疑神经性贝类毒素中毒的个案，涉及一名42岁女子及一名45岁男子，他们昨日下午在家中一同食用蒸角螺后，在数分钟至约3小时后出现舌头刺痛、呕吐和腹泻。两名病人同日到将军澳医院求医，无需入院，两人情况稳定。初步调查显示，有关角螺购自鸭脷洲街市一个海鲜档。衞生防护中心及食环署的调查仍继续进行。衞生防护中心发言人解释，神经性贝类毒素在自然情况下，可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把耐热的毒素消除。神经性贝类中毒症状包括嘴唇、口腔和舌头刺痛及肠胃不适如腹泻和呕吐，通常在进食贝类后数分钟至数小时内出现。发言人提醒，市民如出现神经性贝类中毒的病征，应立即求医，并保留余下食物，以便调查和化验。2023-08-2119:02:09(1)

男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定

男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定一名76岁男子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒，情况稳定，经治理后已出院。病人本月6日在家中烹煮和进食早前购自云南没有商标的包装牛肝菌，约4小时后出现腹泻、呕吐及晕眩等征状。他同日到东区医院急症室求医并住院。病人曾于去年12月底至今年1月初，参加本地旅行团前往云南，并于丽江四方街一带店铺购入两包牛肝菌。衞生防护中心调查显示，在病人未经烹煮的菇类样本中，除有可供食用的品种外，亦掺杂超过一半不可食用或带毒性的菇类品种，内含经烹煮后仍可引起肠道不适的物质，不排除因此引起不适。中心已将个案通报内地当局，并会继续跟进事件和采取适当行动。2024-04-1522:09:55

两名女子食花蛤后疑中毒　求医后情况稳定

两名女子食花蛤后疑中毒求医后情况稳定衞生防护中心调查一宗下痢性贝类毒素中毒的怀疑个案，涉及两名分别34岁及31岁的女子，她们昨日下午分别在东涌食肆「花甲年华」进食花蛤后，35至60分钟后出现腹泻、恶心、呕吐、腹痛和腹部痉挛。两人分别到私家医院求医，无须入院，情况一直稳定。衞生防护中心的调查继续进行。发言人解释，下痢性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。中毒症状主要与胃肠道相关，通常在进食贝类后30分钟至数小时内出现，包括腹泻、恶心、呕吐、发冷、腹部出现中度至剧烈的痛楚及痉挛，通常在数天内会完全康复。发言人提醒，市民如出现下痢性海产中毒的病征，应立即求医，并保留余下食物，以便调查和化验。2023-04-0518:19:50

进食朋友尼泊尔寄来蜂蜜后头晕呕吐　男子怀疑狂蜜病中毒情况稳定

进食朋友尼泊尔寄来蜂蜜后头晕呕吐男子怀疑狂蜜病中毒情况稳定衞生防护中心正调查一宗怀疑狂蜜病中毒个案。一名35岁男子昨日进食蜂蜜约30分钟后，出现头晕和呕吐病征，今日到广华医院急症室求医，并因低血压及心律下跌需入院接受治疗。病人目前情况稳定，临床诊断为怀疑狂蜜病中毒。初步调查显示，病人进食朋友由尼泊尔寄到香港的蜂蜜，可能由梫木毒素引致。中心发言人解释，狂蜜病中毒是由进食含梫木毒素的蜂蜜引起。这种毒素是一种由杜鹃花科植物产生的神经毒素，可影响神经和肌肉。中毒征状包括进食后短时间内出现恶心、呕吐、肚泻、头晕、乏力、大量出汗、唾液过多和感觉异常。严重个案可能会出现低血压、心律下跌或休克。当局提醒市民，应向可靠的来源或养蜂场购买蜂蜜，要弃掉带有苦味或涩味的蜂蜜，以及特别注意在印度、尼泊尔及土耳其黑海地区出产的蜂蜜，这些地区的蜂蜜过往曾出现相关中毒个案。2024-06-1518:04:46

两名女子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒

两名女子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒两名女子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒。个案涉及两名分别37及52岁的女子，她们昨日在家中午膳，烹煮和进食早前购买的牛肝菌，约一至两小时后出现腹痛、腹泻、晕眩、出汗、恶心及呕吐等征状。两人同日到伊利沙伯医院急症室求医，情况稳定，其后自行出院。衞生防护中心调发言人表示，进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病征通常包括短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道征状。因应不同的菇种，病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病征和肝衰竭，严重者更可能引致死亡。发言人呼吁，市民应向信誉良好可靠的供应商购买菇类，不要购买怀疑混杂了不明品种的菇类。2023-09-0420:30:42

男子进食由尼泊尔带港蜂蜜后怀疑狂蜜病中毒　情况稳定

男子进食由尼泊尔带港蜂蜜后怀疑狂蜜病中毒情况稳定一名50岁男子进食蜂蜜后，出现头晕、呕吐及呼吸困难等病征，经诊断后怀疑狂蜜病中毒，已入院治疗，现时情况稳定。衞生防护中心初步调查显示，病人曾进食友人由尼泊尔带到港的蜂蜜，个案可能由梫木毒素引致，提醒市民应向可靠的来源或养蜂场购买蜂蜜。中心表示，正调查一宗怀疑狂蜜病中毒个案，案中男子在进食蜂蜜约30分钟后，出现头晕、呕吐及呼吸困难等病征，同日到广华医院急症室求医，并因低血压及心律下跌需入院接受治疗。中心发言人解释，梫木毒素是一种神经毒素，可影响神经和肌肉，相关中毒征状包括进食后短时间内出现恶心、呕吐、肚泻、头晕、乏力、大量出汗、唾液过多和感觉异常；严重个案可能会出现低血压、心律下跌或休克。中心建议，市民弃掉带有苦味或涩味的蜂蜜，以及特别注意在印度、尼泊尔和土耳其黑海地区出产的蜂蜜，因有关地区蜂蜜曾引致与梫木毒素相关中毒个案。2024-06-2518:28:18