食环署约见活力午餐要求交代处理方案

食环署约见活力午餐要求交代处理方案食环署上午约见学校午膳饭盒食物质素出现问题的饭盒供应商活力午餐，要求交代处理方案，并要求供应商日内就事件提交书面报告，强调供应商有责任完善饭盒生产工序和确保食物安全，若发现违规情况，必定严肃处理。食环署表示，上周初知悉事件后，随即联络相关学校了解情况及安排巡查供应商设于沙田、元朗、东区和观塘的厂房，并检取样本化验，11个食物样本当中，化验结果全部合格，另外，全部25个环境样本的化验结果亦全部合格。署方上星期亦收到2宗由衞生防护中心转介，涉及供应商所提供午膳饭盒的怀疑食物中毒个案，和不同学校就午膳饭盒作出的投诉，当时已指令供应商立即停止制作及供应涉事食品，直至调查工作完成。食环署发言人说，会再次巡查该些厂房，确保符合牌照条件和法例订明的衞生标准，亦会参考上述化验结果，以及考虑供应商所提交的报告和署方多次巡查所得，研究是否需要采取进一步行动。食安中心过去两年从获准供应午膳饭盒的食物制造厂抽取200个样本作微生物测试，全部样本均通过检测。2023-02-2021:10:45

食环署向供应商提醒处理学生饭盒正确方法

食环署向供应商提醒处理学生饭盒正确方法食环署表示，昨日起巡查全港多间学校午膳饭盒供应商的厂房，并检取食物样本化验，署方向食物业处所负责人及员工提供卫生教育并派发食物安全小册子，提醒处理学生饭盒的正确方法，行动仍然继续。对于有报道指，有学校午膳供应商的饭盒质素有问题，发言人说，食环署今日已主动联络相关学校了解情况及安排巡查涉事的持牌食物制造厂，确保负责人在处理和制作食物方面遵守有关牌照条件，并符合法例订明的衞生标准，署方会持续跟进调查工作。发言人提醒，学校应选用已获食环署签发可供应午膳饭盒的有效食物制造厂牌照的供应商，在订购或签约前，应到食物制造厂实地视察，以确定食物处理人员遵守衞生守则；供应商亦应遵守食物衞生或安全的基本原则，并应确保员工保持良好的个人和环境卫生。2023-02-1421:00:49

屯门小学3名学生疑食物中毒　校方对供应商表强烈谴责

屯门小学3名学生疑食物中毒校方对供应商表强烈谴责屯门中华基督教会蒙黄花沃纪念小学三名学生，在食用大家乐集团旗下「活力午餐」供应的饭盒后感到不适。校长在向家长发出的通告中表示，一名小五女生在本月16日食用供应商饭盒后感到不适，由教职员陪同送院，翌日再有两名学生进食供应商饭盒后感到不适，需要到医疗室休息。校方对供应商的饭盒接二连三引致学生不适，感到愤慨及痛心，并表达强烈谴责。校方已成立专责小组监察午膳供应情况及饭盒质素，今日将与供应商再次面谈作出跟进。衞生署之前表示接获一宗与「活力午餐」相关的怀疑食物中毒投诉个案，已转介食环署跟进，食环署表示已巡查「活力午餐」多个厂房并检取样本化验。2023-02-2000:41:58(1)

朱国强认为教育局应与食环署合作加强监管饭盒供应商

朱国强认为教育局应与食环署合作加强监管饭盒供应商学校午膳供应商「活力午餐」宣布，下星期一及二暂停供应两天，以检视工序，同时亦会进行深层清洁消毒，确保厂房环境卫生。教育界立法会议员朱国强说，知道有学校倾向暂停这两天下午课堂，而根据教育局的指引，如校方安排半日课，下午仍要保持校园开放，照顾有需要学生。朱国强在一个电台节目又说，有部分学校同时雇用两间饭盒供应商，变相增加竞争，或有助提升质素，但先决条件是学校要够大，才会需要两间供应商提供饭盒。他认为，长远来说，教育局应与食环署合作，对供应商的运作，提供清晰指引，加强监管，保障学生健康。2023-02-1710:20:37

「活力午餐」停两天午饭供应　有学校邀家长协助煮午膳

「活力午餐」停两天午饭供应有学校邀家长协助煮午膳大家乐集团旗下的学校午膳供应商「活力午餐」，因早前有学童进食其饭盒后不适，今、明两日暂停向学校供应午饭，以检视产制工序。有学校因此邀请家长及学生参与制作午膳，有学校就容许小五小六学生外出用膳。在午饭时间，有大批学生到快餐店用膳，当中有学生说，未试过外出用膳，感到兴奋，认为较供应商饭盒更美味。有家长就在午膳时间前，为子女送来外卖又或自备的饭盒，有家长认为，如果情况持续就不可接受。对于是否要更换午膳供应商，有家长表示，交由校方决定，子女进食「活力午餐」饭盒后未有遇到特别情况，但亦担心学童相关食物安全事件。另外，有学校安排家长制作午膳，有学生说，味道较平日的饭盒为佳。有协助制作午膳的学生说有满足感，有家长说，是在上周知悉事件，校方与家长商讨后得出有关方案，希望长远能够找到优质午膳供应商，提供安全衞生的膳食。校方形容今日流程顺畅，与供应商的合约仍有数个月才完约，届时将重新招标，校方对事件感突然，认为供应商「活力午餐」有少少失责。2023-02-2014:30:35

一小学早前爆急性肠胃炎　活力午餐称当局排除食物中毒

一小学早前爆急性肠胃炎活力午餐称当局排除食物中毒位于元朗的光明学校表示，昨日收到午膳供应商「活力午餐」通知，表示内部出现政策、人手短缺及生产方面等问题，因此将于本月31日后提早终止本年度与学校的午膳供应服务合约。校方表示，需要重新就本年4月17日至2025年8月的午膳供应，开展新的招标程序，但由于相关程序需时，校方未能及时处理下月3日及4日的午膳供应，因此正联络其他食物供应商，特别为该两日提供午膳服务，以解燃眉之急。校方又说，提早终止午膳供应服务合约的情况非常特殊，深感遗憾，并就事件对家长及学生造成的影响致歉。大家乐集团旗下的「活力午餐」表示，衡量过产能及人力配套后，决定于合约期满之后，暂停为部分学校供应饭盒，并根据合约列明的通知期知会学校，同时尽力提供协助，例如替学校寻找其他饭商，并转介他们予学校作进一步商讨。另外，公司引述衞生防护中心表示，中华基督教会基华小学早前爆发急性肠胃炎，与「活力午餐」供应的午膳无关，排除食物中毒的情况。2023-03-0316:51:26(3)