大快活料最坏时间已过去 设法解决人手不足问题

大快活料最坏时间已过去设法解决人手不足问题大快活集团执行主席罗开扬表示,新冠疫情带来的挑战较沙士困难,是集团过去50年来最大挑战之一,因为历时长,有关措施亦令人难以适应,但相信最坏时间已经过去,认为目前集团发展方向健康。被问到市道开始复苏,产品单价有无加价空间,罗开扬说,会视乎市场接受程度而定。行政总裁罗辉承指,疫情较影响晚市业务,对特色餐厅的影响亦大过快餐业务。但他认为,复苏势头乐观,对市场未来的信心有所增加,会视乎复苏情况继续开设分店,正研究明年开店数量,并计划明年底推出较高档的新品牌。罗辉承指,现时面对人手不足的难题,尚欠数百名人手,正设法提升效率,减低工时。他又提到,外卖业务占比逾30%,较高峰时期的一半有所回落,但相信会继续保持在高过疫情前的水平。2022-12-1917:00:44

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实德环球料澳门短期内可解决部分人手不足问题内地五一长假期临近,澳门旅游局期望,假期内日均访澳旅客数目将会超过7万人。不过随著旅客增加,据报澳门与本港一样,同样面对人手不足问题。实德环球副主席马浩文接受本台访问时表示,人手问题主要是疫情期间澳门有新项目落成,亦与企业放弃外劳配额有关,要填补需时,而政府承诺会配合业界需求审批外劳,相信短期内,包括今个五一假期前应可填补部份。他说,若以疫情前已经持续营运的项目计算,其实情况不大严重。澳门近年锐意增加非博彩元素。马浩文认为,澳门可以借助包括大湾区其他城市的发展优势吸客,例如透过香港、深圳等地的活动,加上澳门作为旅游套餐,情况有少少像当年拉斯维加斯发展模式,利用经济圈动力吸引旅客。被问到日本预计在大阪兴建赌场对澳门的竞争,他指不大担心,认为各有各做,而且日本已经建立受欢迎的旅游文化,到当地旅游的旅客未必想去赌场,但最终仍要视乎到时日本的赌场是否达到对日本旅游的期望。2023-04-2809:02:11

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