钟薛高及其创始人被限制消费 此前因“雪糕最贵一支66元”上热搜

钟薛高及其创始人被限制消费此前因“雪糕最贵一支66元”上热搜资料显示，钟薛高创立于2018年，是一个冰激凌雪糕品牌，主营瓦片形状的冰激凌雪糕，产品涉及丝绒可可、老树北抹茶、轻牛乳、酿红提及手煮茉莉等口味。此前在2021年6月，钟薛高因“雪糕最贵一支66元”上热搜，引发热议。对于争议，钟薛高强调其产品含有稀缺的天然粉色可可、昂贵的日本柚子以及环保棒签。业内人士表示，市场可以接受高端雪糕，但不能只是价高，雪糕想走高端路线，核心是产品本身的体验和配方足够高端，才能真正高端，而不是仅仅靠价高来营造虚无的奢品感。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1423356.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1423356.htm

钟薛高创始人被限制高消费

钟薛高创始人被限制高消费中国网红高端雪糕钟薛高的创始人林盛被限制高消费。据中国执行信息公开网星期一（3月11日）消息，因未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务，钟薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费。信息显示，申请人为周某某、裴某某、胡某、沈某某、陈某某、翟某，涉及仲裁案件，立案时间为今年2月19日，执行法院为上海市嘉定区人民法院。林盛于2018年3月创立钟薛高，定位为高端雪糕，争议话题曾多次登上微博热搜榜。由于部分雪糕售价超过60元人民币（约11新元），钟薛高被网民称为“雪糕刺客”。此外，该品牌雪糕“31度高温不化”的视频也曾在网上热传，被网民质疑添加了防腐剂、凝固剂。2024年3月12日12:47PM

人民热评：钟薛高该如何走出困境？

人民热评：钟薛高该如何走出困境？“网红雪糕”钟薛高又一次被卷上风口浪尖。据报道，在某购物平台，目前钟薛高雪糕的销售价格已至低位，其中临期产品甚至低至2.5元一支，从最高超过60元一支到如今2.5元一支，不少消费者表示没想到钟薛高的利润空间如此之高，有种被骗的感觉，直呼“钟薛高不仅刺客，还在欺客”。“钟薛高欺客”是否属实，尚需求证。对于企业来说，在营销上发力，乃至打造网红品牌，并非不可。但是，不能愚弄消费者，频频向消费者收取“智商税”；不能挑战法律法规，扰乱市场价格；不能只想着赚钱，而忽略基本规则。靠玩花招可得一时之利，甚至可得暴利，但终究无法长久，最终必然被消费者抛弃。缺乏诚信，即便赚了快钱也难持续；缺乏对顾客的尊重，即便成为了网红，也难长久。尚未彻底走出“刺客”漩涡，又被指欺客，钟薛高如何走出困境？其实，并无捷径可走，唯有踏踏实实搞经营，诚诚恳恳待顾客，才能取得消费者信任。（人民网）

钟薛高雪糕烧不化再上热搜 上海市监局称已关注

钟薛高雪糕烧不化再上热搜上海市监局称已关注中国高价网红雪糕品牌钟薛高继“31度高温不化”后又惹争议，一段网友用打火机点燃雪糕疑似烧不化的视频在星期二（7月5日）引发关注，上海市市场监督管理局同日作出回应，称已关注到此事，并告知相关业务处室。综合每日经济新闻、中国新闻周刊及上观新闻报道，钟薛高客服热线工作人员回应称，一般常温下3-5分钟融化，“烧不化的情况我们也是第一次听到”，已记录该问题，将有专员回应。“市监局回应钟薛高雪糕烧不化”的词条星期二也登上微博热搜第一。钟薛高星期三（7月6日）通过官方微博账号回应，称认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学，承诺全力配合有关部门工作，同时希望并欢迎公众及媒体秉承科学的立场对相关问题进行调查、科普。不少网友猜测，雪糕不会融化，是否添加了防腐剂、凝固剂；还有网友担心，打火机都烧不化的雪糕还能吃吗？对此，也有网友引述国内外一系列打火机烧雪球、冰块等实验，认为此类物质都无法用在短时间内被打火机烧化，而是表面被烧黑，不必“大惊小怪”。此前，钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后仍然没有完全融化一事也曾引发众多网友讨论、质疑。钟薛高官方7月2日对此回应称，并不存在不融化的雪糕，融化呈黏稠状是因为这款产品配方中固形物含量达到40%左右，并称为在货架期内保持产品的良好风味和形态，产品使用极少量的食品乳化增稠剂，均严格按照国家相关标准添加，可放心食用。上海食品添加剂协会专家委员、上海理工大学健康科学与工程学院李保国教授表示，“不能笼统简单地说，雪糕里的添加剂越多越难融化。”冷冻饮品融化程度除了和环境温度相关外，也和它们的产品原料成分有关。同时，不是所有的食品添加剂、增稠剂都有害或者无害，要看添加的量，要在中国标准或欧标允许范围内添加。发布：2022年7月6日11:25AM

罗永浩：钟薛高产品好 用火烤的人精神有问题

罗永浩：钟薛高产品好用火烤的人精神有问题中国网红高端雪糕钟薛高因“火烧不化”“高温不化”等视频引发网民热议。钟薛高曾入驻的直播间主播罗永浩为此发声，称中国一些官方检测机构的结果已经陆续出来，表明钟薛高雪糕的质量没有问题。罗永浩还表示，用火去烤钟薛高的人精神有问题，他认为钟薛高产品是做得非常好。根据CNMO新闻报道，在有关钟薛高的争议不断发酵后，罗永浩在“交个朋友”直播间表示，自己作为一个血糖高的人，最近把喜欢吃的甜食几乎都戒了，除了钟薛高。罗永浩称，最近有人在搞钟薛高，自己借着这个机会为钟薛高说一句公道话，中国有一些官方检测机构的结果已经陆续出来了，表明钟薛高雪糕的质量没有问题，钟薛高是一款很不错的雪糕。罗永浩还表示，用火去烤钟薛高的人肯定是精神有问题，他认为钟薛高产品是做得非常好。此外，罗永浩还质问，为什么一个国产品牌卖得贵就有人黑，而洋品牌的雪糕卖得贵却没有人闹。罗永浩指出，第一，先看最终检测机构的检测结果，看钟薛高的质量有没有问题，有质量问题再黑也来得及，如果没有质量问题，闹的人会不会为此道歉；第二，如果检测机构的结果表明钟薛高有问题，自己会为卖过钟薛高、为钟薛高站过台对公众道歉。中国产高端雪糕钟薛高此前因“火烧不化”等视频而陷入争议，被网民指价格太贵，质量却没跟上。有报道指出，网红起家的钟薛高在网络营销上投入了大笔资金，其中包括于2020年4月1日进入罗永浩个人直播首秀，据报这场带货直播的坑位费（主播带货商品需要支付的费用）高达60万元人民币（约12.5万新元）。发布：2022年7月12日1:30PM

雪糕贵族跌落神坛 钟薛高创始人林盛今晚淘宝直播卖红薯还债

雪糕贵族跌落神坛钟薛高创始人林盛今晚淘宝直播卖红薯还债在当晚的直播中，直播间背景有“钟薛高老林直播卖红薯”字样，但林盛并未在直播间现身。直播预告显示，林盛将于今天19点正式开始直播卖货。根据目前上架的产品信息，该直播间将售卖钟薛高多款雪糕产品，红薯、茶叶、瓜子、麻花等产品。今年4月，新浪财经CEO邓庆旭发微博称，林盛被“限高”后，坐了一晚上绿皮火车到北京，林盛对他说，“就是卖红薯也要把债还上”。林盛还强调，不管之后是卖雪糕还是卖红薯，都会想尽办法去还员工和供应商的欠款。据了解，钟薛高成立之初定位高端雪糕市场，早期发布的6款产品，售价均在10元以上，其推出的厄瓜多尔粉钻雪糕甚至定价66元，成为雪糕界的“爱马仕”。资料显示，钟薛高此前只用16个月就实现了1亿元的营收，2019年全年售出雪糕片数超800万，2020年“双11”，钟薛高战胜哈根达斯，成为彼时天猫冰品类目销售额第一。但从2022年开始，钟薛高负面舆论接踵而至，今年3月，“钟薛高售价从60元降到2.5元”又引起热议，被网友吐槽“不仅刺客，还在欺客。”据媒体报道，除了品牌形象，钟薛高企业经营遇到了诸多问题。其中包括因拖欠供应链合同款被起诉，拖欠员工数月工资，林盛被限制高消费，以及北京等地线下渠道停止进货等等。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1432585.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1432585.htm