首阶段「走塑」新法例生效　有食肆仍用即弃胶餐具　称要用完存货

首阶段「走塑」新法例生效有食肆仍用即弃胶餐具称要用完存货首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施。在葵涌广场，部分小食店仍有使用受管制即弃塑胶餐具，表示要先用完存货；有茶饮店认为，纸饮管容易烂，会影响饮饮品体验。有市民支持「走塑」，但亦有市民认为环保餐具难以使用。有大型连锁食肆日前推出措施，外卖不再提供即弃塑胶餐具，顾客可以加一元购买即弃环保餐具。2024-04-2218:29:33

当局称「走塑」实施1个月　逾7000食肆约七成转用非塑胶餐具

当局称「走塑」实施1个月逾7000食肆约七成转用非塑胶餐具环境及生态局表示，管制即弃塑胶新法例实施至今已1个月，政府乐见业界全力配合「走塑」，市民亦逐渐接受使用可重用或非塑胶替代品，开始养成「走塑」习惯，情况令人鼓舞。局方在社交网页说，当局走访超过7000间食肆，适应期的首个月已有约七成转用非塑胶餐具，主要大型连锁食肆已全面转用，仍未转用的食肆主要是希望在适应期内用完受规管产品的存货，以避免浪费，只有少部分仍在寻找合适的替代餐具供应商。另外，当局已走访超过5000间零售店及酒店和宾馆，符合新法例要求的比例更超过九成。主要的大型连锁食肆已不会主动向外卖客人提供即弃餐具，走访的小型食肆当中，约一成的食肆外卖不提供餐具，其余食肆有一成至七成的外卖客人不需要即弃餐具。局方又说，香港品质保证局会邀请供应商提交非塑胶餐具的质量及安全性相关证书或文件，以及将附有证书或文件的非塑胶餐具分列出来供参考，预计可在今年7月于「绿色餐具平台」推出。环保署将于未来数月的适应期，继续集中于宣传教育，探访相关业务地点的运作情况，并提供建议和资讯，协助企业符合新法例。2024-05-2212:21:03

环境局：约七成食肆已「走塑」

#港闻【Now新闻台】环境及生态局指，管制即弃塑胶新法例实施一个月，约七成食肆已经「走塑」。环境及生态局在社交媒体贴文，指走访超过7000间食肆，约七成已转用非塑胶餐具；有大型连锁食肆亦表示，约七至八成外卖顾客选择不要即弃餐具，形容情况令人鼓舞。局方指，下月会在网上平台展示非塑胶餐具质量和安全性、相关的证书和文件，环保署人员亦会探访相关业务地点的运作情况，协助企业符合新法例下的规定。

管制即弃胶餐具明起实施　谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户

管制即弃胶餐具明起实施谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施。环境及生态局局长谢展寰表示，留意到有餐厅透过停止派发即弃餐具或收取额外费用支持「走塑」，认为能够进一步鼓励市民「走塑」，但这并非新法例要求。他强调今次管制的目的希望在社会慢慢建立「走塑」文化，并非要惩罚商户，又指明白这需要一个移风易俗的过程，业界需要时间调整业务配合管制，当局会尽力提供适切的协助，以教育为先、人性化地按个别情况处理个案，业界毋需过于担心。他重申6个月适应期后，环保署仍会采取宣传教育先行的模式，针对屡劝不改的业务，视乎实际情况执法。谢展寰在网志表示，环保署数日前到访数间大型连锁食肆，负责人指近日已有一半顾客选择外卖「走餐具」，有连锁快餐集团亦提到，自推出鼓励客人自备餐具或餐盒奖励计划1年多以来，已成功节省逾20万份即弃塑胶外卖餐具。谢展寰相信，不少中小型食肆和商店会善用新法例实施的6个月适应期，尽快用完受管制的塑胶产品存货，并尽早订购合适替代品。对于近日有市民关注非塑胶即弃餐具的品质，他认为环保餐具材质多元，建议餐厅可根据供应的不同菜式，选择适合餐具。对于新例下，酒店及宾馆不能免费提供即弃梳洗用品及胶樽装水，谢展寰说留意到近日网上有人误以为旅客要自行携带洗漱用品与饮用水入住，他强调新法例容许酒店业界为客人免费提供非塑胶替代品，或收取费用继续提供塑胶用品。谢展寰又说，留意到本港有不少酒店已改用可重用补充式容器提供洗头水和淋浴露等，也有酒店提供木或竹牙刷、木梳等非塑胶替代品，亦有酒店在每间客房设置过滤饮水机或改为提供玻璃樽装水以取代胶樽装水，无需旅客自备，相信随著可持续旅游在世界各地已倡议多时，旅客对此也不会感陌生。2024-04-2111:03:14

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具

管制即弃塑胶餐具法例明起实施有饮食业界料3成已转用环保餐具首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。对于不少意见认为环保餐具并不耐用，质素较参差，环保餐具供应商创办人叶柏麟表示，用纸或木制成的餐具，物理上有一定限制，例如吸水后会变软，如果加上防水涂层或设计上加厚，成本就会较高。他又认为环保餐具不能与塑胶餐具相比，虽然塑胶餐具成本较平，但对环境造成的破坏较大。叶柏麟表示，近两三个月公司接获的订单比过往增加，餐厅食肆最关注环保餐具的功能性以及价钱，又说由于环保餐具的成本较高，食肆要收取「餐具费」是难以避免。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，环保餐具的成本一般较塑胶餐具贵3成左右，食肆因而要收回成本，他鼓励食客长远自备可重用餐具。他又说基本上全港食肆都知悉「走塑」安排，估计大约3成已转用环保餐具，其余有部分食肆仍在拣选合适的餐具，亦有食肆需要将即弃塑胶餐具存货用完。2024-04-2108:29:17

配合减塑政策 2022MIECF特设“环保餐具展区”

配合减塑政策2022MIECF特设“环保餐具展区”#环境保护局特区政府按序推出减塑政策，包括先后推出《限制提供塑胶袋》法律、制订一次性发泡胶餐具、不可降解一次性塑胶餐饮吸管及饮料搅拌棒、以及不可降解一次性塑胶刀、叉、匙的管制措施等。为配合特区政府的减塑政策，“2022年澳门国际环保合作发展论坛及展览”（2022MIECF）特设“环保餐具展区”，让参会者和相关业界了解最新资讯和进行采购。是次“环保餐具展区”上展出各类环保餐具，供各界了解最新资讯...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22LKTuVul