日式食肆称排放核废水如「一盘冷水」　料生意少两三成

日式食肆称排放核废水如「一盘冷水」料生意少两三成政府早前表示，一旦日方启动排放核废水，会即时禁止源自东京等10个都县的水产品进口。有日本连锁食肆负责人表示，计划转向九州或其他国家的供应商买货。拥有6间日本食肆的负责人林胜常表示，他们现时主要在东京豊洲巿场买货，因为种类和货物来港班次较多，如果本港对日本执行禁令，他计划转向九洲的熊本等地，以至澳洲等其他国家进口水产，并会将餐单改为主打肉类等。集团会标明食材来源，增加透明度。但刺身属最高价食材，都会有客人因事件却步，减少进食，生意会受影响。他又表示，业界于疫情过后原本以为生意会回升，但日本计划排放核废水，形容像「一盘冷水」倒向业界，初步预计生意会少两至三成，加上近来巿道较为淡静，对业界有一定打击，未来将密切注意发展。2023-08-2212:49:09

应对日本排放核废水　食安中心网页加入相关资讯予业界

应对日本排放核废水食安中心网页加入相关资讯予业界政府日前宣布，一旦日本排放核废水，香港将对日本进口食品采取进一步管制措施。食物安全中心表示，已在食安中心网页加入有关新措施的资讯和常见问答，让食物业界加深了解，以便及早作好准备。常见问答内容涵盖在新措施下会被禁止的水产品种类，以及适用范围是否包括源自非受管制县而转运至受管制都县出口到本港的水产品，以至在新措施生效前已付运或已包装的水产品等。当局说，在新措施生效后，现有对日本进口非水产食物的管制措施仍然会维持，两者会同时实施。食安中心会因应日本排放核废水计划的最新情况及相关风险评估，适时更新常见问答的内容。特区政府目前计划，一旦日方开始排放福岛核废水，会即时禁止源自东京、福岛、千叶、栃木、茨城、群马、宫城、新潟、长野和埼玉10个都县的水产品进口，包括所有活生、冷冻、冷藏、干制或以其他方式保存的水产品、海盐，以及未经加工或经加工的海藻。2023-07-1415:22:29

饮食业忧若日本正式宣布排放核废水　生意或跌逾半

饮食业忧若日本正式宣布排放核废水生意或跌逾半政府昨日宣布，一旦日本启动排放福岛核废水，会即时禁止来自东京、福岛、千叶等10个都县的水产品进口。香港餐饮联业协会会董、日式餐厅负责人陈强在本台节目《千禧年代》说，业界对当局的最新公布感到较为突然，不过现在他们都想知道，如果不是该10个都县出产，但经东京转运到港的产品，是否同样受到限制，这一点业界希望可以清楚知道，亦会与供应商商讨未来的应对方法。陈强估计，现时有八、九成业界进口的日本水产品都经东京豊州出口转运到世界各地，包括香港，希望政府多给予安全指引，解释如何取得相关食品认证等。他又说，其实政府公布的消息一出，店舖顾客已即时下跌两至三成，担心如果下星期日本正式宣布排放核废水，生意会减少超过一半；如情况维持两、三个月，估计有两至三成相关店舖未必可以继续经营。2023-07-1310:34:29

食安专员称跨部门工作组应对日本排放核废水事件

食安专员称跨部门工作组应对日本排放核废水事件环境及生态局局长谢展寰重申，政府十分紧张日本计划排放核废水，对于日本未得到周边地区同意之前，单方面排放核废水，他表示坚决反对。在立法会特别财委会会议上，经民联的刘业强关注，特区政府将如何严防日本排放核废水；民建联的林琳说，香港进口很多日本进口食品，当局会如何跟进。食环署食物安全专员黄宏说，政府设有跨部门工作组，包括天文台、衞生署、渔护署、政府化验所等，应对日本排放核废水事件，工作组亦会加强与日本方面沟通，包括检视相关资讯，当局亦会加强针对水产品的检测，如日本真的将核废水倒入海，工作组除了评估影响及加强监测之外，不排除加强管控食品入口。另外，当局已内部调配人手加强应对事件，并新购检测仪器以增加检测能力。环境及生态局副秘书长李炳威补充，现时国际原子能机构工作组仍在检视核废水排放计划的安全性，特区政府要继续留意相关评估。他又指，如日本真的排放核废水，在最初的一段时间内，本港需收紧日本进口食物管制，特别涉及福岛及附近地区的水产品。2023-04-1312:20:24

日方计划排放核废水　本港专家料政府未来将加强抽验

日方计划排放核废水本港专家料政府未来将加强抽验环境及生态局辖下的「食物及环境卫生咨询委员会」日前开会，讨论日本福岛核电厂计划排放核废水的问题，委员会主席梁美仪质疑日方相关报告所用的数学模型简陋，引起不确定性。梁美仪在本台节目《千禧年代》说，海洋有多种生物，但日本的研究报告只对4种生物，例如鱼、蟹及海藻等情况作研究，而且只用成年生物，没有针对鱼苗或浮游生物等做研究，亦不知道海泥吸收核污染后，要多少年达至最高位，只说要不断监察生物及沉淀物情况等，因此存在不确定性。但梁美仪说市民不用太担心，因2011年3月核泄漏最严重的时候，特区政府当时已能妥善把关，无发现核污染超标的食品，当时市民也食得安心，其后才逐步放宽，亦要求对方提供辐射安全证明书，以作双重保障。他说政府未来会将现行措施升级，加强抽验等，相信政府稍后会公布安排。对于应否跟随内地做法，禁止进口福岛等10个县都的食品，并对日本其他地区食品，尤其水产实施百分百查验，梁美仪说本港有参考不同地方的做法，以科学为本作出风险管理，过去成效很好，政府已成立跨部门小组研究不同方案及考虑业界的困难等，以确保食物安全。2023-07-1009:48:35

特区政府将向日方索取更多排放核废水资料及科学证据

特区政府将向日方索取更多排放核废水资料及科学证据特区政府表示，知悉国际原子能机构已于今日就日本的核废水排放计划的安全性检视发表总结报告。特区政府因应日本核废水排放计划成立的跨部门专责小组，正审视总结报告的内容，对排放计划作进一步风险评估。特区政府将向日方索取更多如何确保排放安全性的相关资料及科学证据，并与日本当局跟进有关事宜。特区政府说，会采取一切所需措施，保障本港食物安全和市民健康，又说早前已就日本排放核废水计划成立跨部门专责小组，在全面考虑国际原子能机构的总结报告内容、国家专家的意见，以及风险评估等相关资料后，会以科学、风险为本的原则，制定及公布对日本相关食品的进口管制措施。2023-07-0420:13:33