多个内地团到崇安街团餐食肆用膳　旅监局人员在场拍摄

多个内地团到崇安街团餐食肆用膳旅监局人员在场拍摄红磡崇安街一间专接待入境团团餐的食肆，今日中午前后，有多个内地入境团到食肆用膳。有旅监局人员在场观察和拍摄现场情况，并提醒领队在团友用膳完毕前，要先安排旅游巴前来接载。旅监局要求有关食肆今日起或之前，落实三项改善人流管理措施：包括确保团友用餐时间至少30分钟；旅行社及导游配合预约制度，确保餐饮处所不会有大批旅客轮候用膳；餐饮处所必需派员协助执行人流管制措施，协调旅游巴上落客安排，以减少聚集。有内地领队说，事前有接获旅监局相关提示，形容操作符合要求。亦有领队说事前有向食肆提前预约好，亦会确保团友有30分钟食饭时间。有广西旅客就说，来港四日旅行团，团费1000元，形容饭菜及用膳时间都合适，满意整体安排。2023-03-3012:43:09

崔定邦称崇安街食肆情况有改善空间但已明显改善

崔定邦称崇安街食肆情况有改善空间但已明显改善两间分别位于崇安街及土瓜湾道专门接待内地团的食肆，昨日开始实施向旅游业监管局承诺的人流管理改善措施。旅监局昨晚说，崇安街食肆在午膳高峰时间，仍出现旅客聚集街道等候的问题。旅游促进会总干事崔定邦表示，昨日午饭时间实地视察崇安街的食肆，发现情况有再改善的空间，但已较未实施预约制度前有明显改善，在食肆门口排队的人龙，相当于一辆旅游巴的长度。崔定邦在本台节目《千禧年代》表示，现时只剩下两间食肆提供团餐，而本港旅游业全盛时间，有七间食肆提供团餐，认为长远要在旅游区加开提供团餐的食肆。香港旅游联业工会联会理事长梁芳远在同一节目表示，当局应关注入境旅行团团费不能低于成本，同时希望可百花齐放，不要将注意力只集中在廉价团，要发展不同种类的旅行团。香港专业教育学院酒店及旅游系前系主任黄家荣建议，本港应多做高端旅客市场，他说，香港周边城市也在竞争旅客，本港旅游业根基仍然领前，最重要是有足够人手提供较高质素服务。2023-03-3010:37:12

港旅游业者称大陆团阻街情况已显著改善

港旅游业者称大陆团阻街情况已显著改善在香港旅游业监管局出台管理措施后，港旅游业界者称，大陆团阻街情况显著改善。据明报报道，香港旅游促进会总干事崔定邦星期四（3月30日）早上在港台节目《千禧年代》上说，他星期三繁忙时段到食肆内观察了约半小时，发现排队情况已显著改善，不过还有改进空间。崔定邦说，大部分情况下，旅行团一到达即可进入用餐，但由于食肆安排较多人手在外维持秩序，故可能不够人手带团员入座，因此若有两个团同时到达，其中一团人就要在食肆外等候。他又说，观察到食肆与旅行团导游保持沟通，会待旅游巴士即将到达时，才安排旅客离开餐厅。对于有意见忧虑新措施会令食肆成本增加，崔定邦认为，食肆未提及要加价，相信即使增加，幅度也有限。他指以往全盛时期，香港有七家专门做团餐的餐厅，现在只剩两家，必须尽快在其他地区加开做团餐的食肆，或物色有兴趣接待旅行团的餐厅。香港与中国大陆恢复全面通关后，沉寂多年的赴港低价旅行团又再出现，影响港人生活和大陆旅客体验。为改善社区拥挤情况，港旅监局已要求餐饮界采取旅团预约制、用膳时间最少30分钟，以及食肆须派员协助人流管制等措施。

港旅发局总干事坦言旅游业人手不足需时恢复接待能力

港旅发局总干事坦言旅游业人手不足需时恢复接待能力香港旅游发展局总干事程鼎一认为，自去年9月底起逐步取消入境旅客防疫限制后，香港的访客数字逐渐增加，但当地旅游业面对人手不足问题，所以要恢复接待能力需要一些时间。程鼎一星期天（1月15日）在香港商业电台节目上说，全球不同地区旅游业复常时，都面对人手不足问题，包括酒店、航空公司和旅行社的前线或管理人员，以及零售餐饮都需要增聘人手，因此香港逐步有序开放，有助业界恢复接待能力。对于韩国对香港航班实施限制，程鼎一回应时坦言，这对港人出游，以及韩国公民赴港后回国都有一定影响，但相信随着韩国疫情没有大转变，韩国的这项安排属短期措施，很快就会撤销。程鼎一也说，在全球各地区旅游业复常方面，都以商务旅游恢复得最快，其次是个人游和小组游，大型旅行团就仍然较少，但他相信，随着全球各国不再担心冠病疫情，出游情况会逐渐改善，届时各国要以服务和产品价格竞争。发布：2023年1月15日10:11PM

旅监局称跟进报道指导游讲解景点资料有误事件

旅监局称跟进报道指导游讲解景点资料有误事件旅监局行政总裁方安妮说，上月29日至昨日，本港业界接待了450多个内地旅游团近14000名旅客，当中购物团有近190团，非购物团有260多团，暂时未有收到投诉。对于有传媒派人报团，发现有导游介绍一些景点的资料有误、多次团餐于同一食肆、同一餐有多道菜都是糕点等。方安妮在本台节目《千禧年代》表示，留意到报道，虽未能证实有关情况，但见到亦感到不开心，如果前线人员出现不专业或水准不高情况，令人失望。她指出，即使旅行社不触犯规条，也要提高水准，旅监局会提醒业界不可作出不专业的行为，旅行团购物或到访景点时间安排，亦可以与业界讨论，至于同一食肆用餐，就要由业界安排，视乎有否投诉再作跟进。对于有关报道指导游讲述景点资料有误，香港专业导游总工会主席余莉华在同一节目上表示，多少有些不开心，并指出现时旅游态势有转变，来港目的与消费都有改变，游客著重深度游。余莉华又指，以往导游以带客购物为主，有关方面已提供培训，加强在景物、文化、古迹、非物质文化遗产等认识及介绍，导游在续证时，亦要有最少一小时强制学习，了解旅游环境改变，特别注重深度游、生态地质、古迹等，加强导游能力及技巧。2023-05-0410:27:54

外国游客回流量超负荷 专家：日本服务业人手不足

外国游客回流量超负荷专家：日本服务业人手不足日本旅游业近来大范围回暖，但却因国内服务业人手不足，赶不上旅客的恢复速度。共同社星期三（10月11日）报道，自冠病疫情暴发后，日本旅游业者为了“开源节流”，通过大规模裁员熬过了疫情低潮期。然而，裁员的举措却给劳动市场留下了“服务业工作不稳定”的印象，导致求职者纷纷转向其他更为稳定的工作岗位。虽然外来旅客回流必能增加旅游业者的收入，但由于人手赶不上客流的恢复速度，影响了可提供服务的客房数量，拉低了旅客的酒店入住率。据悉，日本各地的酒店及旅馆8月客房入住率为63%，仍比2019年同期低了七个百分点。酒店业者坦言：“从业人员不足影响了可提供的客房数。”此外，日本8月的全国消费者物价指数中的住宿费同比上涨了18%。日本总务省分析称，供不应求形成涨价压力，为了解决人手不足，业者在招人时需要提高薪酬，成本增加转嫁到住宿费上。日本服务业劳动力不足的问题已遍及各个行业，应聘者只有预期的一半以下，录用人数未达目标。尽管京都市交通局计划在秋天的旅游旺季增开巴士，但该市的负责人表示担忧，称“如果人手继续短缺，将无法应对需求（提供巴士）。”