今天是吃土豆的一天，做了这个酥糯可口的土豆球，裹着番茄酱，或者蘸上喜欢的调料，一口一个完全停不下来～

今天是吃土豆的一天，做了这个酥糯可口的土豆球，裹着番茄酱，或者蘸上喜欢的调料，一口一个完全停不下来～食材中等土豆2个火腿肠两根、胡萝卜半根、葱花、面粉适量做法1⃣土豆切厚片、上蒸锅蒸熟压成泥、火腿肠、胡萝卜切小丁2⃣土豆泥加面粉胡萝ト火腿丁葱花五香粉小半勺鸡精小半勺盐混合成面团，戴上一次性手套轻轻搓成小丸子状3⃣锅中油温冒小泡，下锅炸土豆丸子、轻轻打圈炸至微黄转小火慢炸至浮起即可出锅撒上自己喜欢的蘸料即可小提示：面粉要分次加，不要一次性加，边加边轻揉成团的状态就可以了

香酥椒盐虾仁

香酥椒盐虾仁全家一致同意将它列入年夜饭菜单中！！！外酥里嫩的椒盐虾仁，好吃哭了，你们一定要试试呀~食材：大虾500克；鸡蛋2个；玉米淀粉100克椒盐虾仁的做法大虾去壳去虾线取出虾仁+一勺料酒+一点胡椒粉拌匀腌20分钟玉米淀粉+鸡蛋+胡椒粉搅拌成面糊状锅内热油至6成热（用筷子放入油锅周边冒小气泡）将虾仁裹上面糊放入油锅中炸至微黄捞出将油再次加热复炸至表面金黄捞出，撒上椒盐和辣椒粉即可

一口爆汁烤全鸡皮脆肉嫩，巨好吃

一口爆汁烤全鸡皮脆肉嫩，巨好吃今天给大家带来一道烤全鸡，皮脆肉嫩，口感真的太赞了，迫不及待的分享给你们~你也快试试吧食材：童子鸡2.4斤，洋葱1个，奥尔良烤翅料25克，料酒2勺，生抽2勺，蚝油2勺，白芝麻2克，蜂蜜1勺。步骤：准备食材，童子鸡洗净把洋葱塞肚子里，叉出孔便于腌制时入味。用厨房用纸把鸡擦干料酒生抽蚝油奥尔良烤翅料按摩均匀，包括肚子里，盖上盖子入冰箱腌制4-6小时。（腌制一夜也可以，时间久一点更入味）舖一张锡纸刷油，放腌制好的鸡再包起来，入炸篮200度烤35分钟。撤掉锡纸，翅尖、鸡腿包上锡纸，150度烤25分钟，刷蜂蜜撒芝麻再烤5分钟就好啦！色香味俱全的烤全鸡~香味扑鼻而来，皮脆肉嫩，会爆汁哦～完美

干锅排骨|||姐妹们干锅土豆排骨真又香又辣好吃到停不下来，巨下饭! 外焦里嫩出锅秒空，全家人都夸哈哈哈 做法简单，一起做起来吧

干锅排骨姐妹们干锅土豆排骨真又香又辣好吃到停不下来，巨下饭!外焦里嫩出锅秒空，全家人都夸哈哈哈做法简单，一起做起来吧食材:排骨、土豆、花椒、火锅底料、干辣椒、青红椒做法:排骨下冷水加葱姜料酒煮30分钟捞出备用，土豆切条排骨加少许十三香、胡椒粉、1勺生抽、淀粉抓拌均匀。土豆条炸至金黄捞出，排骨也下锅炸至金黄捞出倒入少许油炒香姜蒜、干辣椒、花椒、1勺豆瓣酱，1小块火锅底料翻炒均匀倒入土豆条排骨翻炒入味，再倒入青红椒、熟芝麻翻炒均匀出锅.

炸萝卜丸子的家庭做法，一口炫一个！ ！

炸萝卜丸子的家庭做法，一口炫一个！！食材：胡萝卜、青萝卜、小酥肉粉、鸡蛋、葱花做法：胡萝卜和青萝卜先切片再切丝，焯水1分钟，捞出控干水分，再切碎加葱花、2个鸡蛋、盐、十三香，搅拌均匀搅拌均匀之后，再少量多次的加入小酥肉粉，直到比较粘稠的状态用虎口位置挤出丸子状，用勺子舀起，下到锅中火不要太大，全程中小火炸，炸至定型方面炸至两面金黄捞出大火复炸30秒，复炸至金黄焦脆萝卜焯水后可以不切的特别碎，这样炸出来就张牙舞爪的，喜欢圆圆的，就切碎一点我家那位还喜欢多放一些面的，刚出锅特别脆，凉一点软软的蘸辣椒面也特别香！