下面这20个减肥真相，能帮你在控制体重这个终生事业上，少走一点弯路。

下面这20个减肥真相，能帮你在控制体重这个终生事业上，少走一点弯路。1、中年发福，不是因为代谢慢。我们的代谢率从20岁到60岁一直很稳定，并不存在25岁或30岁后明显降低的情况。动太少了才是重要原因！2、对于BMI达不到医学上超重和肥胖标准的人来说，用隔日断食的方法减肥并不如传统减肥效果好，还会造成肌肉流失以及运动意愿下降。3、快速减肥营其实不是啥新鲜事物，在过去的几十年，美国有大量的商业减肥营以及减肥真人秀，最终大多数人都反弹了。4、咖啡因不是减肥药，但从多个方面来说对减肥有利，帮你在少吃、多动、多耗能方面轻松一点。前提是你选纯咖啡，而不是加了很多糖、脂肪的卡布奇诺什么的。5、左旋肉碱减肥不靠谱，除非运动量极大的人都不需要吃。吃了感觉有用要小心其中添加了违禁药品。6、距离相同的情况下，走路消耗热量大概是跑步的70%，但跑步等剧烈运动结束后还能消耗更多热量。追求减肥效率，跑步及其他高强度运动更好，但走路更容易坚持。7、喝饮料的时候，空嚼几口再咽下去，就能增加「食物热效应(DIT)」消耗，也就等于是摄入的净热量会变少一丁点儿。固体食物多嚼一嚼也有同样效果。细嚼慢咽还能让人感觉更饱，从而利于减肥。8、「素-荤-主食」这个吃饭顺序能帮你降低餐后血糖，长期坚持还可能有助减肥。饭前30分钟吃点蛋白质或者纤维类零食也有类似效果。9、生酮饮食短期体重下降速度确实快，但长期减肥效果并不比别的饮食优越，还可能导致多种疾病风险上升。10、长期不吃主食，或者主食吃得不够来减肥，可能导致低血糖、焦躁易怒、便秘、姨妈出走。11、运动能降低对垃圾食品的渴望感，帮助养成「吃够就饱，不想再吃」的体质。12、「白芸豆碳水阻断剂」里的核心成分是α-淀粉酶抑制剂（α-AI），它能阻止淀粉被吸收，降低你吃主食获得的热量。但它不能阻止单糖（葡萄糖、果糖）和脂肪被吸收，实际生活中还是别指望吃它减肥了。13、一般人BMI应在18.5~23.9之间，BMI的计算是以千克为单位的体重除以身高（米）的平方。算出来的结果18.5以下算是消瘦，24到28之间为超重，28以上为肥胖。很多人其实不用减肥。14、由于环境、饮食、活动等因素的变化，一天中不同时刻的体重在2.5kg范围内上下波动其实都很正常。对于减肥中的人，我个人鼓励每天早晨上完厕所空腹时称一下体重。15、BMI不适用于很多群体的肥胖评价，因为这个公式带入的重量没法区分究竟是脂肪还是肌肉。同样的体积，肌肉要比脂肪组织重18%。16、减肥食谱的关键，是在低热量、健康的同时，你能便捷地吃到、吃得下。从热量角度，当你试出一个能接受的食谱，里面的同类食物都可以互相替换。17、对于一般人来说，每天能量摄入比原来减少300～500kcal，不运动也能瘦（当然能运动最好），每个月能够瘦4斤已经是一个非常理想的速度。18、运动对短期内体重下降的效果不如节食，但节食是脂肪和其他成分一起损失，但是运动却能更好地帮你减掉脂肪。19、没有什么负卡路里食物。含有产能物质的食物，最多就是在你消化过程中消耗自身热量的30%，比如纯蛋白质的食物。其他普通的食物大体上就是10%左右的能量会被用于消化和吸收这个过程。20、吃不胖的人并不存在。

TikTok被指助长年轻族群中不科学的饮食与减肥潮流

TikTok被指助长年轻族群中不科学的饮食与减肥潮流该研究最近发表在《PLOSOne》杂志上，发现体重规范的信息，即体重是衡量一个人健康的最重要标准的想法在TikTok上占主导地位，最受欢迎的视频美化减肥行为，并将食物作为实现健康和瘦身的主要手段。鉴于现有的研究表明，青少年和年轻成年人使用社交媒体与不正常的饮食和负面的身体形象有关，这些发现特别令人担忧。高级研究员LizzyPope说："每天，数以百万计的青少年和年轻人在TikTok上被灌输的内容，对食物、营养和健康描绘得非常不现实和不准确。陷入减肥潮流的TikTok可能对于观众而言是一个非常糟糕的环境，特别是对于该平台的主要用户，也就是年轻人。"这项研究是第一个在TikTok上大规模研究营养和身体形象相关内容的研究。研究结果是基于对10个流行的营养、食品和体重相关标签的前100个视频的全面分析，然后对关键主题进行了编码。当研究在2020年开始时，这10个标签中的每一个都有超过10亿的浏览量；随着TikTok用户群的扩大，所选的标签也在大幅增长。"我们对体重话题在TikTok上的流行程度不断感到惊讶。数十亿人在互联网上观看有关体重的内容，这一事实说明了饮食文化在我们社会中所扮演的角色，"共同作者MarisaMinadeo'21说，她在弗吉尼亚大学进行的研究是她本科论文的一部分。在过去的几年里，弗吉尼亚大学的营养和食品科学系已经摆脱了体重规范的思维方式，采用了一种包容体重的方法来教授饮食学。这种方法的核心是使用健康和福祉的非体重指标来评估一个人的健康，并拒绝"正常"体重是每个人都可以实现或现实的想法。Pope说，如果社会继续延续体重规范性，我们就在延续脂肪偏见。"就像人们有不同的身高一样，我们都有不同的体重，"Pope说。"包容体重的营养学是看待人类的唯一公正方式。"作为对一个人的健康更全面的评估，包含体重的营养正在变得流行。作为TikTok的用户，弗吉尼亚大学健康和社会专业的Minadeo和她的导师Pope有兴趣更好地了解TikTok作为营养和健康饮食行为信息来源的作用。他们惊讶地发现，被认为是学术营养领域的影响者的TikTok创作者并没有在营养内容的整体格局中发挥出作用。白人、女性青少年和年轻人占了研究中分析的内容创作者的大多数。很少有创作者被认为是专家的声音，研究人员将其定义为自认为具有注册营养师、医生或认证培训师等资质的人。"我们必须帮助年轻人在社交媒体之外发展批判性思维能力和自己的身体形象，"Pope说。"但我们真正需要的是对我们与身体、与食物和与健康的关系进行彻底的反思。这是关于改变我们周围的系统的行动，以便人们能够过上富有成效、快乐和健康的生活，"Pope说。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1354233.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1354233.htm

研究发现用杏仁来替代其它零食可以帮助减肥

研究发现用杏仁来替代其它零食可以帮助减肥来自UniSA运动、营养和活动研究联盟（ARENA）的SharayahCarter博士说，这项研究为体重管理提供了宝贵的见解。Carter博士说："超重和肥胖率是一个主要的公共健康问题，通过更好的荷尔蒙反应来调节食欲可能是促进体重管理的关键。我们的研究考察了调节食欲的荷尔蒙，以及坚果--特别是杏仁--如何有助于控制食欲。我们发现，吃杏仁的人经历了食欲调节激素的变化，这些可能有助于减少食物摄入（300千焦）"。在澳大利亚，每三个成年人中就有两个（1250万）超重或肥胖。在全球范围内，有19亿成年人超重，其中有6.5亿人肥胖。研究发现，吃杏仁的人的C肽反应（可改善胰岛素敏感性，降低患糖尿病和心血管疾病的风险）降低了47%；葡萄糖依赖性胰岛素多肽（高出18%）、胰高血糖素（高出39%）和胰多肽反应（高出44%）的水平更高。胰高血糖素向大脑发送饱腹信号，而胰腺多肽减缓消化速度，这可能会减少食物摄入量，两者都鼓励减肥。"杏仁含有高蛋白、纤维和不饱和脂肪酸，这可能有助于其饱腹感，并有助于解释为什么消耗的千卡热量更少"。这项研究的结果表明，吃杏仁会对人们的能量摄入产生小的变化，这可能会产生长期的临床效果。"即使是小的、积极的生活方式的改变也会在较长的时期内产生影响。当我们做出小的、可持续的改变时，从长远来看，我们更有可能改善我们的整体健康，"Carter博士说。"杏仁是一种奇妙的健康零食，可以纳入日常饮食中。我们现在很高兴研究杏仁在减肥饮食中可能会如何影响食欲，以及它们可能会如何协助长期的体重管理"。相关文章:研究发现每天吃一把杏仁零食有助于促进肠道健康...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1339069.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1339069.htm

女性真的要多吃肉 好处不止一点点

女性真的要多吃肉好处不止一点点女性多吃肉，有这些好处1、女性比男性需要更多的铁肉类是含有血红素铁较为丰富的食物，在补铁方面吸收率较高，也有证据表明，增加畜肉的摄入可降低贫血的发病风险。铁是人体必需的微量元素之一，参与着体内氧的运送和组织吸收过程，维持正常的造血功能。根据《2021中国白领女性膳食健康白皮书》中的数据显示，我国18~49岁女性中有72.2%的人铁摄入量低于当时的推荐摄入量，存在铁缺乏风险。饮食中缺铁会增加患缺铁性贫血的风险，同时也会让人变得冷漠呆板、头晕、疲劳乏力、皮肤苍白，影响正常的生活和工作。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2023版》中的建议，男性和女性铁的推荐摄入量分别是12mg/d、18mg/d，可见女性比男性需要更多的铁。这是因为成年女性每个月都会来月经，月经期间失血量较多，因此需要更多铁储备；孕期和哺乳期女性铁的需求量会进一步增加；50岁以后绝经的女性，铁需求量就会下降到10mg/d。图片来源：参考文献[2]2、不吃肉很容易缺乏维生素B12人体不能自行合成维生素B12，必须得从食物中获取。在膳食中维生素B12的主要来源是动物性食物，比如肉类、动物内脏中较为丰富，植物中几乎不含有维生素B12。有研究显示，在一般人群中受维生素B12边缘性缺乏影响的比例为2.5%~26%，儿童、青少年、老人、素食人群以及育龄期女性缺乏风险较高。缺乏维生素B12可能会让人出现神经系统问题、记忆力减退、精神抑郁、疲劳，长期缺乏会导致巨幼红细胞性贫血，高同型半胱氨酸血症（心血管疾病的危险因素）。3、减少肌肉流失肉类含有丰富的优质蛋白质，且畜肉蛋白质氨基酸组成与人体需要比较接近，利用率高。如果不吃肉或者吃不够肉类，都会直接影响蛋白质的摄入，进而影响肌肉合成。特别是对于减肥中的女性，不吃肉会增加肌肉流失，从而降低身体代谢，影响免疫力。4、吃肉可以降低骨折风险肉类中的蛋白质、镁、磷等营养有助于维持骨骼的健康。来自英国牛津大学的一项研究招募了约54898名参与者，根据饮食特征将其分为：1.肉食组：正常吃肉2.鱼食组：不吃除鱼肉之外其他肉3.素食组：不吃肉或鱼，但吃牛奶或鸡蛋4.纯素食主义：不吃肉，鱼，牛奶和蛋。对参与者进行了平均长达17.6年的随访，共发生了3941例总骨折，发现与食肉者相比，素食者的全骨折的风险增加了11%，纯素食主义者发生全骨折的风险会显著增加50%；并且与食肉者相比，食鱼者、素食者和纯素食主义者的髋部骨折风险分别增加了26%、25%和131%。该研究结果显示：不吃肉的人，发生全骨折风险以及特定部位骨折的风险都比吃肉的人高。特别是更年期的女性更要关注骨折的问题，雌激素水平的下降会让骨骼中的钙快速丢失，增加了患骨质疏松的风险，也会增加骨折风险。健康吃肉的3个建议虽说从健康层面来说，劝女性朋友们不要忽略了肉类的摄入，但最关键的是要吃对肉。1、控量很关键《中国居民膳食指南》建议，成年人每周吃畜禽肉300~500克，每周吃鱼2次或300~500克，平均下来相当于每天40~75克畜禽肉或鱼虾等水产品。特别是要控制好红肉的摄入量，猪牛羊等畜肉就属于红肉，这类肉含有较高的饱和脂肪酸，过多摄入不利于心血管健康。目前也有充足的证据表明，过多摄入红肉可增加患2型糖尿病、结直肠癌以及肥胖的发病风险。建议多选禽肉和鱼虾贝类，它们饱和脂肪酸含量较低，富含不饱和脂肪酸。特别是贝类中的蛏子，不仅富含优质蛋白质，还含有丰富的铁，其铁含量是猪里脊的22.4倍，强烈建议女性朋友常吃。2、选对烹调方式在肉类的烹调上，推荐选择少油的烹调方法，比如清蒸、炖煮、少油炒等，应尽量避免煎炸、烧烤这类高温烹调的方式，容易产生致癌物污染食物，影响人体健康。3、少吃加工肉类少吃烟熏肉、腊肉、培根、火腿等加工肉类，这类食物不仅含有较多的盐，同时油脂过度氧化等也存在食品安全问题，常吃会带来健康风险。并且世界卫生组织下属国际癌症研究机构早就将加工肉类列为一类致癌物了，意味着经常吃存在致癌风险。实在不爱吃肉，咋办？如果实在是不爱吃肉，也不用强迫自己吃。1.补充蛋白质方面：可以考虑奶及奶制品、豆制品和鸡蛋；2.补充维生素B12方面：可以选择发酵豆制品，比如纳豆、少量青方和红方、豆豉；3.补铁方面：可以在选铁含量较高的蔬菜比如黑木耳、苋菜、红胡萝卜缨、苦苣菜等的同时，搭配富含维生素C的蔬果（甜椒、猕猴桃、番石榴、草莓等），提高铁的吸收利用率。另外，还可以选择蛋白质粉、铁剂、维生素B12等膳食补充剂，能更好地满足身体需求。总结：肉类能为我们提供丰富的营养，劝女性朋友们要适当多吃点。不仅能帮你预防贫血、降低骨折风险、降低抑郁风险，吃对了还能更好地减肥哦。参考文献[1]中国营养学会女性营养健康工作组.2021中国白领女性膳食健康白皮书[2]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）[M].人民卫生出版社.2023.8[3]Tong,TammyYNetal.“Vegetarianandvegandietsandrisksoftotalandsite-specificfractures:resultsfromtheprospectiveEPIC-Oxfordstudy.”BMCmedicinevol.18,1353.23Nov.2020,doi:10.1186/s12916-020-01815-3[4]中华医学会行为医学分会,中华医学会行为医学分会认知应对治疗学组.抑郁症治疗与管理的专家推荐意见(2022年)[J].中华行为医学与脑科学杂志,2023,32(3):193-202.[5]Kohl,IngridSetal.“Associationbetweenmeatlessdietanddepressiveepisodes:Across-sectionalanalysisofbaselinedatafromthelongitudinalstudyofadulthealth(ELSA-Brasil).”Journalofaffectivedisordersvol.320(2023):48-56.doi:10.1016/j.jad.2022.09.059策划制作作者丨薛庆鑫注册营养师审核丨阮光峰科信食品与健康信息交流中心副主任策划丨符思佳责编丨符思佳审校丨徐来林林...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1427622.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1427622.htm

减肥总反弹的原因找到了 研究发现肥胖会改变大脑神经元

减肥总反弹的原因找到了研究发现肥胖会改变大脑神经元在面对美味食物的诱惑时，控制能力较弱的个体会过度进食，久而久之导致肥胖。而控制能力较强的个体，则会合理进食，从而保持健康的体重。那么，人体究竟是如何控制自己食欲的？为什么有人减肥易反弹？许多研究人员都在研究这一作用机制。肥胖者大脑对食物的应答遭到了破坏2023年6月12日，荷兰阿姆斯特丹大学医学中心米雷耶·塞利（MireilleJ.Serlie）博士团队和美国耶鲁大学医学院拉尔夫·迪莱昂（RalphJ.DiLeone）博士团队在《自然》子刊《自然-代谢》（NatureMetabolism）上发表了题为：《肥胖症患者大脑对营养物质的应答受损，且无法通过减肥逆转：一项随机交叉研究》（Brainresponsestonutrientsareseverelyimpairedandnotreversedbyweightlossinhumanswithobesity:arandomizedcrossoverstudy）的研究论文，对肥胖症患者大脑应答问题开展了相关临床试验。研究团队募集60名志愿者参与这项临床试验，在这60 位志愿者中，有30人是BMI（体重指数，BMI=体重÷身高?）超过 30的肥胖个体，另外30人是BMI在18.5~25的正常体重个体。研究人员使用饲管将两类食物（葡萄糖溶液、脂质溶液）直接输送到志愿者的胃中，然后使用功能磁共振成像（fMRI）来检查他们的大脑对这些食物的应答反应。之所以不让志愿者按照正常进食方式吃进色香味俱全的美味食物，而是把糖和脂肪用饲管直接输进胃里，是因为要规避食物的感官效应对大脑活动产生的干扰。实验中他们发现：体重正常的个体：在摄入糖和脂肪后，大脑中负责饥饿调节的几个区域，活动就减少了，可以理解为他们进一步进食的欲望降低了；肥胖的个体：在摄入糖和脂肪后，大脑中负责饥饿调节的几个区域，活动水平在摄入前和摄入后并没有检测到差异，他们进一步进食的欲望并未降低。论文作者米雷耶·塞利博士表示，他们对此感到很吃惊，因为他们原先预计胖人和标准体重的人，在摄入食物后，大脑会做出不同的应答反应，但没有想到，胖人的大脑竟然是没有反应。研究人员还做了进一步的实验，他们让这些肥胖的志愿者先减肥，花12周时间至少减掉10%的体重。12周后，重复实验。结果发现，即使减了肥，他们的大脑在进食之后的表现仍然跟减肥之前差不多，在摄入糖和脂肪后，大脑中负责饥饿调节的几个区域，活动依然没有减弱，进一步进食的欲望并没有降低。这就意味着，相比于正常体重的个体，肥胖的个体大脑对食物的应答遭到了破坏，即使体重下降，这种负面影响也没有得到逆转。这也从一个角度解释了，为什么很多人减肥最终难以成功，因为他们在体重降低之后，胃口依然大开，体重又会迅速反弹。需要指出的是，这项研究具有2个局限性：1.研究人员给志愿者的胃部输入糖和脂肪后约30分钟内，就进行了fMRI检查。虽然在这个时间点未能检测到肥胖个体的大脑做出的应答，但无法排除在这个时间点之后，大脑做出了应答，也就是说，无法排除这种应答只是被延迟了，而不是完全消除了；2.参与试验的志愿者年龄都在40岁以上，但是对于40岁以下的年轻人来说，试验结果还会如此吗？肥胖人群的大脑不能正常释放多巴胺除此之外，研究人员还做了更深入的研究。由于长期以来，科学家都在研究人类究竟是怎样控制住/控制不住自己食欲的。普遍认为，食物的色香味带来的感官愉悦效应，是导致一部分人过度进食的主要诱因。但越来越多的研究表明，个体在摄食后，大脑中控制饥饿感和饱腹感的相关区域做出的应答，在调节个体的进食行为中也发挥着重要的作用。2012年，一项对啮齿类动物的研究发现，摄入碳水化合物和脂肪都会刺激大脑内一个叫纹状体的区域释放多巴胺，获得进食愉悦感和满足感，纹状体在调节饮食行为方面发挥至关重要的作用，而长期摄入高脂肪食物引发肥胖后，可能会抑制纹状体的反应。本文报道的论文作者则进一步研究了肥胖是否会导致大脑纹状体的反应迟钝。作者利用单光子发射计算机断层扫描成像技术（SPECT），检测大脑中纹状体多巴胺的释放。发现虽然在输入葡萄糖溶液之后，肥胖者的纹状体也会正常释放多巴胺；但在输入脂质溶液之后，肥胖者的纹状体并不能正常释放多巴胺；而且肥胖者减肥成功后，也不能恢复正常的多巴胺释放。这个发现进一步表明，肥胖者大脑对食物的应答功能确实受到了破坏，这种破坏可能会导致肥胖者过度进食，以及在减肥之后容易发生体重反弹。总之，这项研究得到的结果，为人类饮食行为生理学和肥胖病理生理学提供了新的见解，并为今后开发针对肥胖者的减肥疗法提供了理论基础。肥胖的预防和控制应贯穿人的全生命周期既然“一次肥胖终身改变大脑，导致减肥易反弹”，而肥胖又与全身多种疾病息息相关，因此预防肥胖、保持健康体重，是我们每个人的一生中都需要持之以恒重视的课题。1、不同人群，健康体重标准是什么？根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，我国健康成年人（18~64岁）的BMI正常范围是18.5～23.9，BMI超过24为超重，BMI超过28为肥胖。65岁以上老年人的体重和BMI可以略高。6~18岁儿童青少年则可使用《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》中提供的不同性别、年龄的BMI标准来进行判断。上下滑动，查看更多图片截取自中华人民共和国卫生行业标准《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》2、如何保持健康体重？肥胖在本质上是由于人体摄入的总能量超过了人体消耗的总能量，日积月累而导致的后果。因此，在预防肥胖、保持健康体重时，“正确地吃”与“适量的动”是最重要的两个方面。在“吃”的方面：我们要秉持“平衡膳食”原则和“食不过量”原则。可以按照《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》的结构，将谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、大豆类和坚果、烹调油和盐，进行合理的平衡与搭配，并控制总摄入量。在“动”的方面：-对于6~17岁的儿童青少年：建议每天进行至少60 分钟中等强度到高强度的身体活动，鼓励以户外活动为主。每周进行3次以上的肌肉力量训练。减少静坐、躺卧的静态行为，每次静态行为持续不要超过1小时，每天视屏时间累计小于2小时。-对于18~64岁的成年人：建议每周进行150~300 分钟中等强度或75~150 分钟高强度有氧活动，或等量的中等强度和高强度有氧活动的组合，每周进行2次以上的肌肉力量训练。肥胖的预防和控制，应贯穿人的全生命周期，需要政府、社会、家庭和个人的共同努力。建议全社会关注健康问题，形成健康生活的理念，从备孕期、孕期就开始关注，从一个人的婴幼儿期、儿童少年青年时期，就要预防和控制肥胖，成年后更应注意吃动平衡，保持健康的体重。最后，祝大家都能拥有健康的身体！...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1422307.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1422307.htm

常见减肥手术的隐患：青少年和年轻人因此发生骨骼脆弱

常见减肥手术的隐患：青少年和年轻人因此发生骨骼脆弱"这是第一项针对青少年和年轻人的研究，旨在研究袖状胃切除术（最常见的减肥手术）对骨强度和骨髓脂肪的长期影响。"袖状胃切除术切除了大约75%至80%的胃，以限制食物摄入并减轻体重。它导致胃的形状呈圆形、管状或套管状。根据美国代谢和减肥外科学会的数据，每年进行的袖状胃切除术的估计数量从2011年的28000多例增加到2020年的122000多例。袖状胃切除术已取代胃旁路术成为主要的减肥手术。该研究招募了2015年至2020年年龄在13至24岁之间的参与者。青少年和年轻人患有中度至重度肥胖症。年轻人的身体最大指数(BMI)为35或以上。BMI为30或以上被认为是肥胖。青少年参与者占第95个年龄和性别特定百分位数的120%。共有54名参与者，其中25名接受了袖状胃切除术，29名属于对照组。四十一名研究参与者是女性。手术组包括至少有一种与肥胖相关的合并症，或BMI为40或以上的参与者。对照组有肥胖但不打算接受袖状胃切除术，但接受了饮食和运动咨询。一名18岁重度肥胖女性（体重指数[BMI]，48.4kg/m2）在袖状胃切除术(SG)前和术后24个月（BMI，26.6kg/m2）的L1椎体的生物力学非对比CT分析平方米）。出于比较目的，L1椎骨在两次就诊时都加载到9820N。断裂强度为(A)SG前基线时的11920N和(B)手术后24个月时的9820N。压缩载荷下有限元模型的剖视图描绘了骨矿物质密度（黑色和白色区域）和骨衰竭（彩色区域）的分布。红色表示在压缩负荷期间较早失效的组织（较弱的骨骼）。灰色阴影表示不同的骨密度，白色表示骨密度高，黑色表示骨矿物质很少或没有。图片来源：北美放射学会在袖状胃切除术之前和之后24个月，参与者接受了体格检查、血液检查和腰椎定量CT，以量化体积骨矿物质密度并进行有限元分析，这是一种可以估计骨强度的技术。定量CT是一种高度准确的技术，用于检测极度减肥后体积骨矿物质密度的变化。研究表明，骨髓脂肪对营养变化有反应，可作为骨骼质量的生物标志物。因此，患者接受了质子MR波谱分析以量化腰椎的骨髓脂肪。手术后两年，青少年和年轻成年人的BMI下降（平均为-11.9），而对照组的BMI略有上升（平均为+1.5）。与对照组相比，袖带式胃切除术患者的骨髓脂肪明显增加，腰椎的骨密度和强度估计下降。"我们发现，减肥手术两年后，骨强度降低，而骨髓脂肪（一种骨质减弱的标志物）增加，这表明减肥手术对骨健康有负面影响，"BreDELLa博士说。Bredella博士指出，青少年时期是积累骨量的关键时期，这些年骨量积累的缺陷可能对这一年轻群体日后的骨骼健康和骨折风险产生长期影响。随着减肥手术越来越多地在青少年中进行，它对骨骼健康的影响需要被强调，特别是对那些将继续为这些病人提供常规医疗护理的医生来说。我们希望我们的研究将提高人们对减肥手术对青少年肥胖症患者骨骼影响的认识。提高对骨骼健康重要性的认识将允许对低骨量进行监测和管理，优化维生素D和钙的饮食补充，并在必要时启动适当的治疗。她说："我们观察到的减肥手术对骨强度和骨髓脂肪的影响也可能为新型疗法确定新的目标。"...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1365595.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1365595.htm