世界经济有多差？疫情高峰后，全球牛肉需求却继续下跌

世界经济有多差？疫情高峰后，全球牛肉需求却继续下跌美国农业部预测，2023年，全球牛肉消费量大致持平，但一些最大的牛肉市场会出现明显的下滑，如美国将下降近5%，阿根廷预计将下降超过2%。根据农场顾问AHDB汇编的数据，在英国，杂货店和餐馆的牛肉购买量比一年前下降了5.8%，其中烤肉的销量下降了22%。牛排购买量下降了约19%。经济不景气的时期，肉类购买量下滑的情况并不罕见，尤其价格相对禽类和猪肉更高的牛肉更是如此。牛肉价格飙升，一些消费者会转向以鸡肉为代表的禽类。比如在长期以来以吃牛肉多于其他地方而闻名的阿根廷，鸡肉消费量正在攀升。据阿根廷牛肉行业组织Ciccra估计，2022年阿根廷人均牛肉消费量达到47.2公斤，相比之下，2007年的纪录为68.7公斤。与此同时，罗萨里奥贸易委员会（RosarioBoardofTrade）的数据显示，由于价格具有竞争力，鸡肉的消费量已从20年前的约18公斤增长到近46公斤。大约一年以前，阿根廷曾表示将通过出口配额等政策寻求将牛肉消费保持在每人50公斤以上。但到现在为止，阿根廷的通货膨胀正在肆虐，根据该国统计局的最新数据，去年12月份的年度食品通胀率为97.5%。不过，牛肉消费量减少似乎只在那些高消费量的国家较为明显，许多经济学家仍然预计，随着人口的增长以及亚洲和其他新兴市场的消费者消费更多的牛肉，一些地方的消费量将在未来十年内扩大。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1341591.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1341591.htm

疫情后不会有报复性消费。

疫情后不会有报复性消费。我不幸经历过武汉（湖北）、上海（江浙沪）两波特大疫情，前者在疫情之后，商业步行街肉眼可见的凋零。两个因素：居民和中小微企业的负债崩溃。以上海为例，2/5为外地户籍居民封了55-85天，单人房租区间在3000-5000/月，菜价是平常两倍，30-50元/天，含肉翻倍工资是平常的0%-70%，公务员50%-全薪奖金打折假设上海居民平均2.5个月解封2.5月*4000元＝10000元房租75天*40元＝3000元菜钱（顿顿有肉翻倍）2.5月水电+杂项开销1000元人均支出1.4万元以上（其实支出2-3万很常见，仅计算最节省水平）许多年轻人收入在6000-12000元，折8000元/月8000元*50%*2.5月＝10000元总收入这些年轻人净亏损4000元左右，往往还有消费贷。收入高的壮年人更惨，可能还背负着房贷。刚到上海找工作的人特惨，平白无故损失1.4万元，对于普通工薪阶层来讲是需要一年回血的。这种情况，大家如何报复性消费？被年轻人称为资本家的老板们是最最最惨的。中小微企业一般账上只有两个月的钱，能趴更多钱的都是富二代和暴利行业，关键此时她们可节流，却无法开源。商业合作是人情世故，也是一场高风险的赌博。谈大单合作都是要面聊的，方便确信这个人是不是长袖善舞，有没有商业逻辑，诚信、财力、人资的表象又如何。总之想看供应方口述的实力是否值得青睐。当前这个防疫策略，所有人都躺在家里了，上海当地的老板们也没有钱，企业主只能想办法去外地洽谈合作，当年武汉人就是这么四处奔波的，解封第一时刻疯狂出差，寻找新的稳定的商单。没钱的和有钱的，同样痛苦。20%的中小微企业能发两个月工资，10%的中小微企业能发三个月工资，包括借钱发薪和折价发薪，所以封城策略一般以三个月为限。我前女友在上海有六套房子，这次卖掉了一套来解决生意亏损问题，这届承担境外输入职能的省城市民哪一个不难？深圳损失40+%，上海损失60+%所以报复性消费根本不会出现，甚至消费意识还会出现降级或者改观，国潮顶替国外奢侈品服饰，就是疫情引发改变的表象之一。还有一件微妙的事情很值得研究。当年武汉疫情发生后，没有发生报复性消费，大批人离开了武汉，随后2021年净流入武汉120万人，让人啧啧称奇。实际上是湖北省受武汉影响，中小微企业崩溃了一波，很多人跑到了省城工作/重整山河，紧接着各地接连发生疫情，很多外地人选择到有防疫经验的武汉工作，形成了庞大的净流入人口，抬升了武汉的GDP总值。但这些人也没能刺激武汉各大步行街的回暖。原因是很多青年居民/中小微企业主存在负债，花了一年多时间消解封城影响。再就是行为习惯悄然改变，两个月的断离舍与经济紧张，迫使很多人反省了自己的交友逻辑，给无关紧要者降低了评级，社交活动更加追逐自我需求。疫情重构了市场信心，与消费惯性。然而上海与武汉有一点巨大不同，上海一直是境外输入的承责省份，假如防疫等级严峻化，常态化，上海等承责省城的防疫数据不可能像武汉那样，在疫情熄灭之后显得极其平静。各大品牌、制造商很可能会有外移的想法，这太耽误工作效益了，至少要多点建分仓。除非上海、深圳等国际航线省城，把航空港的防疫配套设施再度升级，扩大规模，确立细节，或者专门为疫情建立隔离用的卫星城市/专用航站楼/隔离酒店生活群落。建设/加固境外输入与沿海省城之间的“跳板”，显得极其重要。总之，报复性消费不会来临。吃上一顿好饭，只不过是缅怀曾经富裕过的生活。

兔撕鸡大老爷｜疫情后不会有报复性消费，聊聊我的经历

报复性消费根本不会出现，甚至消费意识还会出现降级或者改观，国潮顶替国外奢侈品服饰，就是疫情引发改变的表象之一。总之，报复性消费不会来临。吃上一顿好饭，只不过是缅怀曾经富裕过的生活。

中国 #五一黄金周 连休五日，不止官方希望报复性消费发生，全球品牌也盼望中国消费者花钱来恢复增长，但根据前三天的数据，五一的消费

中国#五一黄金周连休五日，不止官方希望报复性消费发生，全球品牌也盼望中国消费者花钱来恢复增长，但根据前三天的数据，五一的消费可谓惨烈，经济也并未恢复正常水平，更不用说增长。#中国经济#新冠疫情#coronavirus中国政府网新华网(2019)华尔街日报

南方周末｜“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”：消费者评价机制为何失效？

让平台放弃操纵内搜索排行机制与结果及出售“公域流量”谋利的营利模式，只从撮合买卖双方交易中赚取佣金，平台才更可能中立化，才会有足够的动力去打击刷分、刷评价的行为，以维护自身的声誉。平台唯利是图、没有下限，想要从过手的每一分流量中榨出油来、剔出肉来，不在乎自己在消费者心目中的评价与自身声誉，才是一切乱象的根源。

巴西确诊一宗疯牛症后暂停向中国出口牛肉

巴西确诊一宗疯牛症后暂停向中国出口牛肉巴西农业和畜牧部表示，由于北部帕拉州确诊一宗疯牛症个案，即日起暂停向中国出口牛肉。外电报道，暂停出口是根据巴西早前与中国达成的协议，预计只是临时性质，但由于中国是巴西牛肉的主要出口目的地，暂停出口对巴西农民是一个打击。当局表示，受感染的牛只来自一处饲养160只牛的地方，感染征状显示是非典型疯牛症，属自然发生，不会传播给牛群及人类。官员说，会以完全透明的方式处理事件，保证巴西及全球消费者获得有质量保证的牛肉。2023-02-2317:37:24