#澳大利亚 #悉尼 餐厅 MATKIM
#澳大利亚#悉尼餐厅MATKIM悉尼新晋韩式Omakase,是一家能感受到chef心意的一家餐厅每一道都有他相对应的介绍以及原材料的来源地可以说是取其了韩式料理的特色加以改进个人感觉所有的entree都很好吃全部是fingerfood的形式main部分感觉他的海鲜处理的都很好吃到最后的肉有点太肥腻实在是顶不住了哈哈哈哈留了吃甜点的胃很惊喜的是甜点部分都很好吃·MATKIM为什么说能感受出chef的心意呢因为每一道菜都能吃出他的复杂程度属于味蕾都能感受到每一个食物的层层递进不同的食材碰撞在一起的感觉很奇妙既能保留韩式料理的特色还能体现新有的创意和设计现在这么认真的chef真的不多啦不过菜单是一年换一次是可以光顾一次能记忆很久的店
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