美酒加咖啡！茅台瑞幸下周上线联名款酱香拿铁

美酒加咖啡！茅台瑞幸下周上线联名款酱香拿铁有媒体就此事在北京朝阳区一家瑞幸门店进行了采访，店员确认了上述事实，他表示，联名款将于下周正式上线，目前他们也不太清楚价格等相关产品情况，或将定价在20多元。而据财联社报道，有接近茅台的人士透露，此次联名咖啡是短期性的，而且有限量。据此可以猜测，这款拿铁怕是又要受到市场热炒了。值得一提的是，近些年来，茅台在产品和文创上面有不少新花样，此前就推出了茅台冰淇淋，近期还上新了新品“小巧支”，有知情人士称，茅台巧克力也在筹备中，即将上市。但需要提醒的是，无论是茅台咖啡、茅台冰淇淋还是巧克力，里面大概率会含有酒精，一旦食用，短时间内还是不要驾车为好，否则有可能检出酒驾。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1380729.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1380729.htm

“酱香拿铁”原料商：价值3000万元的茅台一瓶一瓶盯着加进去的

“酱香拿铁”原料商：价值3000万元的茅台一瓶一瓶盯着加进去的据闫建国介绍，要把茅台酒加入到厚奶中并不简单，厚乳的生产是工厂通过膜处理的方式，把牛奶中的蛋白保留，牛奶中的活性物质依然留存，而茅台酒的酒精和牛奶会产生反应，如何解决这一反应是生产的难点之一；另一方面，酒精对于包材也有腐蚀性，还克服了这一难点。而对于外界对白酒风味厚奶中是否含有茅台酒的疑问，闫建国表示，在加工前茅台酒厂派人押运来价值三千万的飞天茅台酒，并在派人在塞尚的工厂盯着一瓶一瓶加入原料中，最后还将瓶子集体运走，非常严格。公开资料显示，宁夏塞尚乳业有限公司创立于2010年3月，是一家专注于蛋白粉、稀奶油、奶酪和特色奶制品领域的科技型深加工企业，2018年曾获雀巢中国战略融资，2021年和2022年分别获得博裕资本的B轮和头头是道的C轮融资，也是乳品深加工领域的独角兽企业。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1381573.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1381573.htm

茅台瑞幸推出联名“酱香拿铁”吸引年轻消费者

茅台瑞幸推出联名“酱香拿铁”吸引年轻消费者贵州茅台和瑞幸咖啡星期一（9月4日）推出联名“酱香拿铁”，显示出茅台正在通过与其他品牌合作，吸引中国年轻消费者。综合路透社和中新经纬报道，售价38元（人民币，下同，7新元）的酱香拿铁，开卖第一天打折至19元，并号称“每一杯都含有贵州茅台酒”。一经推出，酱香拿铁就迅速登上微博热搜，外卖和自取订单都排起长队。北京一名消费者称，平时10分钟能喝到的咖啡，现在系统提示要一小时才能做好。瑞幸咖啡介绍，酱香拿铁使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。但瑞幸客服也说，不建议未成年人、孕妇、驾驶人员和酒精过敏者饮用。北京市交管局法制科的工作人员也建议，消费者喝完含酒精饮品后不要再开车，血液中的酒精含量超过20毫克/100毫升就被认定为饮酒驾车。在中国消费放缓之际，贵州茅台一直在寻找吸引年轻用户的方法，去年曾推出一款白酒冰淇淋。中国食品产业分析师朱丹蓬说，此次合作很可能将使两个品牌受益。他说，茅台和瑞幸分别是中国白酒和咖啡行业的龙头企业，“一方面，茅台通过与瑞幸的合作加速品牌年轻化；另一方面，瑞幸与茅台合作也有助于提升其在咖啡行业的综合实力和品牌调性。”