巨下饭的蒜苔炒肉末，好吃到舔盘‼

巨下饭的蒜苔炒肉末，好吃到舔盘‼今天分享巨好吃的蒜苔炒肉末，好吃又下饭，拌米饭夹馒头都超棒，上桌秒光～食材：蒜苔1把，牛肉末200克，蒜末，小米椒。做法：1⃣肉末放少许糖和胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒半勺淀粉封1勺油抓匀腌制10分钟，蒜苔切丁备用。2⃣起锅热油放入肉末炒至变色加入蒜末翻炒均匀盛出备用。3⃣留底油放入蒜苔翻炒至断生加少许盐2勺生抽翻炒入味，加入肉末和小米椒翻炒均匀即可。

爱吃豆角的来学不费油也好吃的豆角炒肉

爱吃豆角的来学不费油也好吃的豆角炒肉食材：豆角小米辣大蒜猪肉做法——1⃣瘦肉加红薯粉生抽老抽盐腌制，肥肉先下锅炒出油脂，多余的油盛出，留底油下瘦肉炒熟盛出备用2⃣适量油烧热下豆角，翻炒片刻加适量盐调味，豆角铺平半煎半炒，豆角炒至表皮微微皱3⃣倒少量油下辣椒蒜末炒香，和豆角翻炒均匀下炒好的肉片，生抽蚝油鸡精适量，大火翻炒半分钟左右出锅豆角我喜欢吃微微软入味的那种，不喜欢吃偏生口感的，跟我一样的真的可以试试这个做法，嘎嘎下饭菜。

我妈教的家常回锅肉 巨巨巨下饭

我妈教的家常回锅肉巨巨巨下饭食材：三线肉300g青椒3个大葱、蒜、姜红油豆瓣酱、生抽、白糖、菜籽油、料酒做法：[一R]带皮猪肉冷水下锅，加姜片、料酒，煮20分钟左右（筷子戳过肉，没有血水出来即可）；[二R]肉放冷后切片，锅里加入一点油烧热，避免肉粘锅，下肉片爆出油脂，盛出备用；[三R]锅留底油，加1勺豆瓣酱，炒出红油，下葱姜蒜炒香；[四R]倒入青椒，炒出虎皮，加入肉片，翻炒半分钟，加1勺生抽、少许白糖，再翻炒一分钟，炒匀完成！（豆瓣酱有盐味，口味重的姐妹可以根据自己喜爱出锅前加适量的盐）

#美食 菜 #炒牛肉

#美食#炒菜#炒牛肉【华侨出海独家素材频道】炒牛肉是一道常见的中式菜肴，下面是简单的做法：所需材料：-牛肉200克-青椒1个-红椒1个-姜末适量-蒜末适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-植物油适量步骤：1.牛肉切成薄片，加入料酒、生抽和少许盐腌制10分钟备用。2.青椒和红椒切成块状备用。3.热锅凉油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。4.加入牛肉翻炒至变色。5.加入青椒和红椒继续翻炒，加入少许盐和糖调味即可。温馨提示：1.牛肉切片要越薄越好，这样容易入味且口感更佳。2.牛肉腌制时可以加入少许淀粉，这样可以使牛肉更加嫩滑。3.可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。

这样炒出来的鱿鱼一点都不老，巨巨巨好吃

这样炒出来的鱿鱼一点都不老，巨巨巨好吃食材：鱿鱼大蒜香葱小米辣生抽料酒蚝油盐食用油做法:1⃣鱿鱼处理干净后改花刀，切块，撒上少许盐腌制十分钟2⃣锅中烧开水加入一勺料酒，倒入鱿鱼焯30秒后捞出3⃣起锅热油爆香蒜末和小米辣，加入两勺生抽，一勺蚝油，倒入鱿鱼快速翻炒4⃣最后加入葱段翻炒均匀即可这样一份好吃的蒜香鱿鱼就做好啦，蒜香浓郁，鱿鱼一点都不老，超级下饭

红烧鱼块烧豆腐，吃过这道菜的举个手啊

红烧鱼块烧豆腐，吃过这道菜的举个手啊鱼买回来洗干净切成小块加盐料酒腌一两个小时左右洗干净沥干水分备用准备小米辣切段，青椒切段，生姜大蒜切碎，葱花起锅烧油把豆腐切成小方块下锅炸至金黄捞出，倒入鱼块炸至表面金黄色后下小米椒，生姜大蒜翻炒一下加料酒去腥，加少许老抽，一勺蚝油，适量生抽调色后加水过鱼块，煮个两三分钟倒入豆腐继续著两三分钟后加十三香，鸡精调味后撒上葱花起锅，巨好吃，尤其是里面的豆腐，真的很喜欢吃。