市政署办贺年食品专题食安讲座欢迎报名参加

市政署办贺年食品专题食安讲座欢迎报名参加#市政署市政署持续举办各类食品安全培训，以提升市民及业界的食安风险防范意识。因应农历新年将至，市政署将于1月19日举办“食品安全讲座—贺年食品专场”，讲授选购、贮存、制作及食用贺年食品的注意事项，欢迎市民及团体报名参加。“食品安全讲座—贺年食品专场”将于1月19日下午3时至4时，于祐汉小贩大楼四楼礼堂举行，由市政署食安人员讲授选购、贮存、制作及食用贺年糖果、瓜子及盆菜等应节食品时...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22ALGkGB1

市政署办世界食安日专题讲座 助业界提升食安水平

市政署办世界食安日专题讲座助业界提升食安水平#市政署为响应“世界食品安全日”，市政署于今(7)日举办面向本澳食品业界的食品安全专题讲座，邀请了国家食品安全风险评估中心联同市政署食品安全厅代表，透过线上线下互动方式，分享内地含铝添加剂的标准情况和本澳食品中的铝含量研究调查；另外亦分析了本澳近年食源性疾病个案发生的主要成因、常见问题与改善建议，藉讲座加强业界管理水平，降低食安风险；同时为“世界食品安全日”一系列食安宣教活动拉开序幕...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22FGYBDmr

市政署为外卖车手办食安讲座　助外卖平台完善食安管理

市政署为外卖车手办食安讲座助外卖平台完善食安管理#市政署因应近年居民对外卖餐饮配送服务的需求，相关业务在本澳正逐步发展，为进一步保障外卖食品安全，市政署日前举办三场“外卖配送服务食安讲座”，为食品外卖平台代表及从事外卖配送的车手，讲解一系列食品安全实务操作知识及相关规范。市政署将恒常提供同类食安培训，鼓励业界积极配合，安排员工及车手参与。三场讲座于祐汉小贩大楼礼堂举行...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22DbvuFOp

市政署办“认识食品中的铝”讲座 欢迎市民参加

市政署办“认识食品中的铝”讲座欢迎市民参加#市政署含铝的食品添加剂被广泛用于烘焙、蒸点等食品中，目的使面糊达致膨胀及松软的效果。为让市民了解含铝食品的安全食用原则，并建立科学理性的食安观念，市政署将在六月十七日下午举办“认识食品中的铝”市民专场讲座。讲座费用全免，欢迎市民踊跃报名参加。讲座将于六月十七日下午三时至四时在祐汉小贩大楼一楼食品业界专区多功能室举行，以市政署早前开展的“澳门市售食品中铝含量研究”的调查结果为基础...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22FO1JLHu

市政署吁业界做好岁晚及新春食安管理

市政署吁业界做好岁晚及新春食安管理#市政署农历新年将至，因应市场对食品消费需求增加，市政署加强巡查食品生产经营场所，并抽检时令节庆食品，以保障市民食用安全。同时，市政署提醒食品业界在制作贺年食品时，须严格遵守安全标准与卫生要求，降低食源性疾病爆发的风险。吁业界谨遵食安指引保障贺年食品安全...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AQut2hk

市政署办唐狗领养及医疗讲座 欢迎报名参加

市政署办唐狗领养及医疗讲座欢迎报名参加#市政署市政署将于五月五日与动保团体合办以唐狗为题的卫生医疗讲座，讲解唐狗习性及日常养护需求等，欢迎饲主带同宠物参加。同时，市政署五月亦将继续举办犬猫领养分享讲座及公民教育活动，推动动物保护及领养代替购买理念。卫生医疗讲座解析唐狗养护需求...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24Dd0Xgo2