日本研究：唾液蛋白可防止感染冠病

日本研究：唾液蛋白可防止感染冠病（早报讯）日本大阪公立大学的团队星期三（7月6日）在国际科学期刊发表研究成果，称发现唾液中所含的特定蛋白质具有防止感染冠病的作用。共同社报道，据称，随着年龄增加，唾液分泌量减少的老年人发病和重症化可能与这一发现有关。研究团队的副教授松原三佐子（细胞分子生物学）说：“希望有助于开发预防感染的药物。”据团队介绍，唾液越是在婴幼儿时期分泌量越多，到了老年逐渐减少；具有防感染作用的蛋白质的量可能也会随之减少。冠病通过表面的“刺突蛋白”与人体细胞表面的受体蛋白结合从而感染。研究人员在人体细胞表面涂上稀释后的唾液，再撒上与冠病感染机制相同的其他病毒进行分析。结果显示，唾液浓度越高，病毒与细胞表面的受体就越难结合。研究人员锁定了四种能与受体结合的唾液蛋白，发现其中的“组蛋白H2A”和“嗜中性粒细胞弹性蛋白酶”防止两者结合的作用尤为强烈。松原三佐子说：“希望能开发着眼于人体原本具备的能力，而非攻击病毒的药物。”发布：2022年7月7日2:22PM

Google Maps新增多项功能 可防止旅客搭错车

GoogleMaps新增多项功能可防止旅客搭错车Google地图在Android和iOS上总共增加了三个新功能。第一项新功能对交通方向进行了一些更改--这一更改的目的是确保你不会在错误的出口下车或上错火车，而我们很多人都曾遇到过这种情况。Google声称，新的交通体验将根据许多因素（如预计到达时间、旅行时间和换乘次数）提供推荐。这将使所有Google地图用户更容易了解前往目的地的最佳路线。用户还可以过滤他们想要乘坐的交通类型。这家搜索引擎巨头还声称，用户将能看到车站的出入口在哪里、在街道的哪一边，以及往返车站的清晰步行路线"。在未来几周内，用户还将看到这些变化在柏林、波士顿、伦敦和马德里等80个城市推出。Google地图还将增加一项新功能，以更好地改善协作。在未来几周内，该公司将推出一系列新功能，包括协作列表。该功能的目的是创建一个群组，然后人们将在群组中添加对旅游景点的建议。群组中的每个成员都可以投票选出他们最想去的地方。我认为对于那些平时经常出去玩的人来说，这是一个很好的功能。Google地图还将推出另一项功能，可以为照片、视频和评论添加表情符号反应。用户可以选择使用默认的表情符号做出反应，甚至还可以使用人工智能和表情符号厨房创建自己的混合表情符号。这是目前在全球推出的唯一一项功能。上周，我们曾报道过Google可能正在努力将聊天机器人引入Google地图，而现在，通过这次更新，该公司似乎正在慢慢地为可能的全面实施奠定基础。了解更多：https://blog.google/products/maps/google-maps-updates-november-2023/...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1398483.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1398483.htm

光滑的疏水性涂层可防止细菌在马桶上存留

光滑的疏水性涂层可防止细菌在马桶上存留在MustafaSerdarOnses教授的带领下，土耳其埃尔吉耶斯大学的科学家团队着手开发一种将疏水性（防水）聚合物接枝到瓷器等表面上的新方法。尽管已经有一些方法可以做到这一点，但这样做的工序复杂，并且涉及有毒溶剂的使用，因此不利于在日常用品上使用。考虑到这些缺点，Onses和同事首先在球磨机中研磨一种称为聚二甲基硅氧烷(PDMS)的疏水性硅油，时间长达一小时。在整个过程中，聚合物油受到高速移动的小碳化钨球的轰击。这个过程破坏了一些化学键，形成新的分子。随后，当将研磨后的PDMS在室温下涂在已消毒马桶的一侧时，它会在不到一小时内嫁接到瓷器上，形成所谓的“耐用油性层”。研究人员通过将无菌人尿（混有大肠杆菌和金黄色葡萄球菌）倒入马桶中来测试涂层。不仅碗的经过处理的一侧对液体的排斥力更大，而且当擦拭两侧时，发现与未处理的一侧相比，有涂层的一侧可以抑制99.99%的细菌生长。在另一项实验中，涂层使左侧的马桶比右侧未经处理的马桶更滑研磨后的PDMS涂层透明、无色，不需要有毒溶剂，而且据报道其制造成本低廉。有关该研究的论文最近发表在《ACSAppliedMaterials&Interfaces》杂志上。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1400733.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1400733.htm

向日葵废料提取物可防止水果发霉

向日葵废料提取物可防止水果发霉一段时间以来，向日葵以其对多种植物病害的抗性而闻名。虽然向日葵的种子和油有多种用途，但收割后的向日葵茎通常会被丢弃。在罗晓东和赵云的带领下，中国科学院的科学家们最近开始研究这些茎是否可能成为抗真菌化合物的来源，并将其应用到收获的果实中。在对这些茎的提取物进行分析后发现，它们含有17种不同类型的化合物，即二萜类化合物。其中有四种是科学界以前未知的。在对灰葡萄孢真菌进行测试时，17种二萜中的4种（包括两种新的二萜）破坏了真菌的质膜。这导致其细胞渗漏，使其无法形成我们所熟知的灰霉病。科学家们接着将无毒的向日葵提取物溶液涂抹在一批蓝莓上，然后将这些蓝莓晒干，再将灰霉病菌孢子注入其中。在6天的时间里，42.9%的蓝莓没有像其他水果那样全部发霉。随着研究的深入，这一数字还会上升。有关这项研究的论文最近发表在《农业和食品化学杂志》上。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1392317.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1392317.htm

简单技术可防止盐析 提高柔性钠离子电池的容量

简单技术可防止盐析提高柔性钠离子电池的容量便携式电子设备中常用的柔性水电池通常包括一种由水和盐组成的水凝胶电解质。中国的一个研究小组在提高钠离子电池中水凝胶的盐稳定性方面取得了重大进展。他们将水凝胶的结构聚合物甲基化，从而防止了盐析，进而提高了电池的容量和循环性能。他们的研究成果最近发表在《AngewandteChemie》杂志上。钠离子电池是一种很有前途的锂离子电池替代品，因为与锂离子电池相比，钠离子电池含有更便宜、更环保的材料。然而，新型电池需要开发许多新元件，所有这些元件都必须适应钠离子。电解质是最基本的组件之一，在薄型柔性电池中，电解质通常采用水凝胶的形式。这些柔性含水材料能吸收溶解的钠盐，并能传导离子。尽管水凝胶很适用，但一个尚未解决的问题是，在宽广的电化学稳定性窗口所需的高盐浓度条件下，会出现相分离和盐析现象。来自中国科学院青岛能源所的崔光磊及其同事现已成功改良了钠离子电池用水凝胶，使其能够稳定安全地吸收更多盐分。为了实现这一目标，他们采用了一种在自然界中也被用于调节大型生物大分子水盐结合的技术：甲基化。在蛋白质中，甲基化会导致胺和酰胺基团"封顶"，从而降低水分子对蛋白质结构内交联和盐离子溶解的可及性。由于水凝胶使用的聚酰胺聚合物也含有酰胺基团，它们通过水分子的广泛交联会导致盐析，从而导致电解质分解。有鉴于此，研究小组将普通聚酰胺制成的水凝胶与含有甲基化酰胺基团的聚酰胺制成的水凝胶进行了比较。后者吸收的盐分明显多于原来的变体。即使在盐浓度达到创纪录的高水平时，水凝胶电解质仍然保持透明和稳定。更高的盐含量意味着可以扩大电池的电化学可用电压范围。此外，研究小组没有观察到任何电极解体的迹象，循环稳定性更好，组装的电池比未甲基化的电池容量更大。在这一系统中，甚至可以使用廉价的铝箔作为电流收集器。作者建议，简单的聚酰胺甲基化也可用于其他技术，例如药物开发，使水凝胶更耐盐分，从而更加稳定。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1402057.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1402057.htm